Hyvin vaalea
Monipuolinen tuoksu lupailee hyvää humalointia.
Lupaus pitää. Maku on monipuolinen ja humalointi kiinnostava. Pientä terävyyttä, mikä antaa oluelle piristävyyttä. Yllättävän hyvä, sallin itselleni toisen samanlaisen.
Monipuolinen tuoksu lupailee hyvää humalointia.
Lupaus pitää. Maku on monipuolinen ja humalointi kiinnostava. Pientä terävyyttä, mikä antaa oluelle piristävyyttä. Yllättävän hyvä, sallin itselleni toisen samanlaisen.
Tuoksu on runsas ja raskas.
Huh, melkoinen makuelämys! Raskas, leveä ja vaativa maku. Kypsää hedelmää ja sikunamaisuutta. Runko ehkä vähän liian kepeä runsaasta alkoholista huolimatta. Kypsiä hedelmiä, erityisesti kypsää banaania. Tulee vahvasti mieleen belgialaiset luostarioluet. Olen hyvilläni, että otin tämän, mutta tuskin tohdin ottaa toista.
Hyvin musta, öljymäinen ulkonäkö
Runsas, pehmeä, vähän makea ja vähän paahteinen tuoksu
Makukin on kermaisen pehmeä, mutta paahteisuus tuntuu mukavasti taustalla ja antaa oluelle ryhtiä. Makeus ja paahteisuuden kuivuus ovat melko hyvässä tasapainossa, mutteivät täydellisessä. Hassua, että olut tuntuisi tarvitsevan lisää voimakkuutta, vaikka se on melko vahvaa.
Tuoksu on miellyttävän raikas ja hedelmäinen.
Maku on karvaampi. Erilaiset aromit vaihtelevat nopeasti suullisen edetessä. Hedelmäisyyttä, pientä karvautta, jopa xylitolimaisuutta tai liituisuutta käy maussa. Jälkimaku ehkä vähän laiha
Tyylikäs, stoutmaisen syvän musta väri
Tuoksussa paahteisuutta, muttei kovin rapeasti. Pikemminkin vähän makeasti
Makukin tasapainottelee paahteisuuden ja makeuden välillä. Jälkimakua kohden makeus kuitenkin valitettavasti vie voiton. Suutuntuma on hyvä, mutta kokonaisuudesta jää kotitekoisen oluen vaikutelma. Kehityskelpoinen
Hyvä, vahvan viljainen tuoksu
Maku sen sijaan on makeampi, kuin peruslagerilta voisi odottaa. Väittävät, että olut on sokeriton, mutta tyylitön makeus on dominoiva maku. Ei oikein istu minun makuuni, vaan maistuu lähinnä imelältä sotkulta. Jos oluessa parasta on sen ulkonäkö...Noh.
Herkullinen kypsien hedelmien tuoksu
Maku on monipuolinen, jopa kompleksinen. Alkaa pehmeästi hunajaisesti ja tumman hedemäisesti, varsinkin mango korostuu. Mutta kääntyy sitten vahvasti apteekinsalmiakin ja turkinpippurin suuntaan. Jälkimaku jopa kuivakka. Kiinnostava olut, mutta kenties liian moni vahva maku vaatisi vielä yhteensovittamista.
Hyvin väritöntä, vaalea jopa vehnäolueksi
Tuoksu on vahvan banaaninen ja vähän päärynäinen, mutta äitelällä tavalla.
Maku on huomattavasti raikkaampi, vaikka tukeva hedelmäisyys maussakin kulkee. Banaani keskeisenä, mutta myös päärynää ja aprikoosia. Hyvä balanssi raskauden ja raikkauden välillä. Jälkimaku jää mineraaliseksi.
Hyvä maltaan tuoksu, joskaan ei kovin vahva
Rapea, maanläheinen maku. Pientä karvautta ja kukkakedon tuntua
Miellyttävä, vähän makeaan antava tuoksu
Runsas, leveähkö maku. Sopivasti karheutta ja viljaisuutta, ilman turhia kikkailuja. Hyvä balanssi. Tätä nautin toistekin.
Vaikka tuoksu ei ole vahva, se on maanläheinen ja ruohomainen.
Maku alkaa melkoisena ilotulituksena. Monia aromeja yhdistää siirtolapuutarhamaisuus; on savimaata, ylikasvanutta nurmikkoa ja marjapusikkoa. Tässä oluessa on ilmeisesti käytetty miraa eli khattia. Ihan hyvä ja kiinnostava, muttei kai näitä yhtä enempää tohdi nauttia.
Tuoksussa bockmaista raskautta, sukulaisuutta ja imelää melassia
Maku sen sijaan rauhallisempi, jopa vetisempi. Makeus tai sokerisuus tuntuu pitkälle jälkimakuun. Vaatisi vähän ryhtiä, nyt maistelukokemus jää turhan valjuksi.
Varsin vaalea, viljainen väri
Tuoksu neutraalihko, vähän maltainen
Maku huomattavasti vahvempi. Sopivasti raikkautta ja maukkautta. Kulkee tasapainoisesti, hyvä mallastus
Tuoksu melko neutraali. Savua saa ihan nuuhkimalla nuuhkia.
Maku varsin sekava. Makeus ja kevyt savuisuus eivät pelaa yhteen, vaan menevät sekaisin. Sokerisen imelä. Ei erityisen miellyttävä
Tuoksu on suorastaan makunystyröitä kiihottava! Raikkaan hedelmäinen, mutta samaan aikaan syvä
Myös maku on runsas, olematta raskas. Humalointi on sopivan kuivakka ja pitää hedelmäiset aromit tasapainossa. Ensin tuntuu raskaampia aromeja, kuten luumua. Sitten kääntyy kevyempiin, kuten persikkaan, mutta vähän happamalla tavalla. Hyvä kokonaisuus, jää vähän viipyilemään kitalaella ja rohkaisee ottamaan toisen suullisen.
Pikkumakea, leivosmainen tuoksu
Maussakin makeutta, muttei sokerisella, vaan pikemminkin sacherkakkumaisella tavalla. Voisi toimia hyvin jälkiruokaoluena, suklaisen porterin sijaan.
Tuoksu tuo mieleen jotkut omatekoisten oluidemme humaloinnit.
Maku on tuoksua selvästi kehittyneempi. Syvä, rikas ja pyöreä, pysyen kuitenkin selkeärajaisena kokonaisuutena. Ipamaisen hedelmäisyyden sijaan tuntuu hapokkuus ja pieni mineraalisuus. Toisaalta maussa on myös kermaisen pehmeyden tuoma balanssi. Jälkimaku tuntuu lakritsiselta.
Tuoksu on humalainen sirolla tavalla.
Maku melko pyöreä, humaloitu maltilla. Syvien, kypsien makujen sijaan humalointi antaa raikkaampien ja kevempien aromien, kuten aprikoosin, persikan ja herukan suuntaan.
Vaalean keltainen, vähän hailakka väri
Voimakas tuoksu. Ja miellyttävä sellainen. Antaa vahvaa lupausta kypsistä hedelmistä.
Maku ei rönsyile, vaan pysyy linjassaan. Itse asiassa maku pysyy yllättävän samanlaisena suutuntumasta jälkimakuun. Syvän tummanpuhuva, etelän auringon alla kypsyneiden hedelmien maku toimii, korkeintaan pieni luumuisuus hieman häiritsee.
Punertavan kuparinruskea
Tuoksustakin tulee metallinen mielikuva. Tuoksussa on kuitenkin myös kypsää hedelmää, papaijaa.
Maku hajoilee erilaisten ominaisuuksien välillä. On vähän redalemaista kuparisuutta ja vähän pacificalemaista hedelmäisyyttä. Jälkimaussa käy vähän pippurisuuttakin. Sanoisin, että tämä olut vaatii vielä kehittelyä.
Hyvin vaaleaa
Vahvan hapan tuoksu. Mikään ei vaikuta pehmentävän tuoksun happamuutta, vaan se rehottaa vapaana, kuin hapantunut elintarvike.
Maku ei ole yhtä päällekäyvän hapan, vaikka alkaakin rajun happamasti. Alkaa happamana, sitten maussa käy jonkinlainen valju suvantovaihe, kunnes hunajainen makeus käy sopivaan tasapainoon happamuuden kanssa. Jälkimaku jää pikemminkin makeaksi, vähän kuin limonadimaiseksi.
Melko vaaleaa
Raikas tuoksu antaa viitteitä hyvästä mallastuksesta.
Maku jatkaa siitä, mihin tuoksu jäi. Vähän tuhti, mutta kuitenkin juotava ja virvoittava. Bockmaista leveyttä, mutta onneksi ilman sikunamaisuutta. Vaatisi melkein jotakin grillattua syötävää kaverikseen.
Afrikan savannilla maistellaan lageria.
Vaalea, melko kirkas
Tuoksu raikkaan hedelmäinen ja vähän kivennäisvesimäinen
Makukin raikas ja mineraalisuus korostuu. Lagerin ei tarvitse olla tylsää, vaan omaa tyyliä voi kehittää sortumatta kikkailuun. Mieluummin juon tätä, kuin Tuskeria.
Kaakaomaisen paahteinen tuoksu
Erittäinkin hyvä ja monipuolinen maku. Alkaa kaakaomaisena tai leivosmaisena, josta kääntyy savimaan makua tai punaherukan kirpeyttä kohti. Paahteisuus kulkee taustalla, muttei peitä muita aromeja. Alkoholisuus iskee ovelasti takapotkuisena, mutta antaa oluelle hyvän ryhdin. Tätäpä täytyy nauttia jälkipalaksi toistekin.
Oikein hyvä, tropiikin hedelmien tuoksu
Maku vähemmän hedelmäinen ja enemmän kuivakan sulkeutunut. Pysyy kasassa ja valuu jälkimakuun juuri muuttumatta välillä.
Tuoksukin muistuttaa lähinnä marjamehua.
Maku on hapan, mutta laktoosin tuoma pehmeys leikkaa happamuudesta terän. Marjaisuus ja hapokas jäävät vähän pirtelömäisen kokonaisvaikutelman alle.
Väri ei näy pullon läpi, mutta vaalealta vaikuttaa.
Hyvin vaalea ja kirkas väri
Runsaampi tuoksu, kuin lagereissa yleensä. Leijailee lasista nenään ihan nuuhkimattakin. Kukkainen
Maku alkaa hyvin, mutta valjahtaa hieman. Pyöreän suutuntuman jälkeen kääntyy karvaammaksi, mutta jälkimaku on kukkaisen kevyt.
Pistävää havupuun tuoksua, jossa on myös tummia marjoja.
Kuivakka, hapan maku. Käy aavistuksen marjaisana, mutta kääntyy enemmän hedelmäiseksi. Kuivakkuudesta huolimatta eläväinen ja virkistävä
Kivan pirtsakka, omenamehun väri
Runsaan hedelmäinen tuoksu, jonka raskautta laktoosisuus leikkaa.
Maku mukailee tuoksua. Hyviä, miellyttäviä hedelmän aromeja sitoo yhteen laktoosin tuoma jäätelömäisyys. Mangon ja melonin tunnistaa mausta helposti, pientä kirpeyttäkin käy maistelua piristämässä. Hyvä kokonaisuus, mutteihän tällaisella hedelmäjäätelöllä juuri ole enää yhteistä oluen kanssa.
Vähän lakkamainen väri
Vahva ja tyylikäs tuoksuu tuntuu jo olutta kaataessa. Tyylipuhdas, mutta pientä pistoa
Ronski maku ottaa heti maistelijasta kunnon otteen. Yllättävän neutraali, vähän viinainen. Lämmittävä ja runsas, ei kuitenkaan sikunamainen. Orastelevaa makeutta, mikä lämmittävyyden kanssa tuo hämmentävästi mieleen glögin, vaikka minkäänlaista yrttisyyttä tai mausteisuutta tässä oluessa ei maistu.
LM: Cociksen väristä
PK: Onko pikkuisen tummempaa kuin cocis?
LM: Ei ole paljon tuoksua.
JT: Onhan tässä vahva paahteinen tuoksu
LM: No on tässä kahvin tuoksua
PK: Kahvi. Tumma suklaa vähän
LM: Tuhkakupilta haisee.
JT: On tässä savuista tuoksua. Mutta onko tämä vaniljaa tai kermaa, joka tasapainotta paahteisuutta?
PK: Onko enemmän kerma, kuin vanilja?
LM: Oho!
JT: Oho!
PK: Mieto maku tuoksuun nähden
LM: Minusta juuri päinvastoin
PK: Makea jälkimaku on selkeä.
JT: Onhan tässä aika leveä, paahteinen ja savuinen maku. Tuntuu kuin olisi leirinuotiolla.
PK: Usein tällaiset maut, jotka eivät ole päällekäyviä, ovat hyviä. Edelleen tulee tumma suklaa mieleen.
LM: Tätä ei saisi juotua tuopillista. Ihan kuin olisi vähän liköörimäinen. Ja savu on selkeä maku.
PK: Ihan olutta tämä on. Hyvää olutta
LM: No, olutta
JT: Hyvin vaalea, samea
LM: Samea
PK: Samea, tummankeltainen
PK: Poikkeuksellinen tuoksu
JT: Mehumainen tuoksu
LM: Kyllä se kaljalle tuoksuu.
PK: Umamin tuoksu. Ei ihan niinkuin kumi
JT: Niin onkin. Jotkin filippiiniläiset jälkiruoat, jotka ovat violetteja, tuoksuvat tälle.
LM: Olueksi ihan kelvollinen. On mahdollista, että saan juotua tämän.
PK: Mieto maku. Tuoksu jatkuu maussa.
JT: Onhan tässä jotain sellaista, mitä en ole oluissa aikaisemmin maistanut. Kalanmaksaöljy tulee mieleen, tai simpukat. Hedelmäisen maun alta tuntuu liemi, johon on uutettu simpukoita.
LM: Ei kai tähän ole käytetty simpukoita?
JT: Alkumaussa on hedelmää, appelsiinia
PK: Myönnän hedelmäisyyden. Alkumaku on kuten oluella yleensä, sitten on mandariinia ja jälkimaussa poikkeuksellinen maku, joka tuntuu umamilta.
LM: Olisi voinut maistua paremmalta jalallisesta lasista.
*****
Nyt Pekka Komu paljastaa oluen salaisuudet. Kyseessä on Hartwallin koe-erä. Vahvuus on noin 5,5 ja oluen tekemisessä on käytetty koivumahlaa.
No, vahva vaahto tulee, kun reippaasti kaataa. Ihan tyylikkäästi vaahtokukka näyttäisi muodostuvan ja hyvin säilyvän. Siisti, ruskeanmusta väri
Oikeaoppinen, paahteinen tuoksu, josta kuitenkin tuntuu kaakaomainen ja hedelmäsokerin makeus.
Makukin paahteinen, mutta laiha. Ei täytä suuta, kuten toivoisin porterin tekevän. Hyvä tasapaino paahteisen kuivakkuuden ja kookoksen välillä ei valitettavasti pelasta vetiseltä kokonaisvaikutelmalta. Ehkä maistelun edetessä pähkinäisyys ja mallastuksen karamellisuus korostuvat, parantaen oluen kokonaisvaikutelmaa, mutta valitettavasti se ei korvaa maun ohuutta.
Oluen esittely panimon verkkosivulla
Leveä, raskaalla tavalla kypsän hedelmäinen tuoksu
Herkullinen maku! Alkaa monipuolisen hedelmäisenä, käy välillä marjamehumaisena ja jatkuu liitulakumaiseen jälkimakuun. Hyviä hedelmiä, mangoa ja melonia ainakin. Vuorottelee vähän raskaan maun ja raikkaamman tuntuman välillä.
LH: Kullan värinen, kevyt vaahto
LH: Hedelmäinen tuoksu
JT: On hedelmäinen ja lupailee hyvin humaloitua makuakin.
LH: Todella pehmeä, makea, vähän karvas
JT: On karvas, tulee männynneulaiset mieleen karvaudesta.
LH: Vai olisiko koivua? Saunavastan liuotusvesi
JT: Ehkä, ehkä. On tässä raikkauttakin, mikä assosioituisi koivuun. Hyvä balanssi on tässäkin, ei pirskahtele liikaa.
Vakavasti oluenmaisteluun toisinaan suhtautuva olutmaisteri Lauri Holappa tuli saunomaan ja arvioimaan.
JT: Savisen ruskea väri, tulee mieleen suovesi.
LH: Kuplia tulee kovasti. Tämä on melkein kuin viskikola.
JT: Pähkinäsuklaan tuoksu, olisiko mantelia
LH: Mokkakahvi, makea
JT: Se on totta.
LH: Suklaa säilyy maussakin, hivenen mausteinen. Olisiko jopa ripaus chiliä? Vai oliko se sittenkin kaneli?
JT: Hyvin haettu mausteet, samoja ajatuksia. Melko pehmeä
LH: Ei ole niin paksu tai vahva, kuin Hophausissa nauttimamme chilistout.
JT: Hyvä, pyöreä kokonaisuus, pysyy kasassa.
JT: Joo, kieltämättä on melko valjakka väri.
JT: Melko neutraali tuoksu
LP: Hyvin vähäinen tuoksu. Se mitä on, on melko tavallista lageria. Ei meinaa saada mitään irti.
JT: Makua on enemmän, kuin tuoksua.
LP: Niin on. Lähinnä humalat maistuu pikkusen kielellä. Nekin on aika kevyitä. On vähän mitäänsanomaton olut. Kevyt peruslageri, pienellä omalla säväyksellä.
JT: Ja tässä taitaa olla sikunan makua.
Joensuulainen mallaslisensiaatti
Lauri Pautola ehti vielä tulla maisteluvierailulle.
JT: Aika vaalea ja samea
LP: Siman näköistä
JT: Niin onkin.
LP: Sitruuna ja hedelmä tuoksussa. Sima, itse asiassa
JT: Joo, tuoksusta tulee mieleen panimosima. Sitä sai joskus Suomesta, Plevanko sitä teki?
LP: Maku on kevyempi, kuin tuoksu. Ei oikein maistu millekään
JT: On tässä pistävää marjaisuutta... Öö, karviaismarjoja!
LP: Se on kyllä totta. Ei ole raskaasti humaloitu ja maltaitakin on melko vähän. Tuoksu oli oikeastaan paras osuus.
JT: Vahvuuteen verraten varsin kevyt maku. Voisi juottaa ihmisille ykkösoluena.
Puisen kuivakka tuoksu
Maku vakuuttaa tyylikkyydellään heti ensituntumasta lähtien. Miellyttävän pyöreä ja sopivan kuivakka, kuin harmaantunut, hyvätapainen herrasmies. Myös kiinnostavaa savuisuutta tai turvetta, kuin hyvässä viskissä. Jonkinlainen yskänlääkkeen tai salmiakkijauheen aavistus tuntuu jälkimaussa. Olut ei ole järin alkoholinen, mutta hyvä osoitus siitä, ettei matalahkon alkoholiprosentin tarvitse tarkoittaa vetisyyttä. Hyvää kamaa, toivottavasti ostan toistekin.
Oluen esittely panimon verkkosivulla
Pieni raakuus tuo muuten miellyttävään tuoksuun pientä potkua.
Makukin tasapainoinen ja kiinnostava. Hyvää hedelmää, muttei kypsää hedelmää, vaan pikemminkin ärhäkän nuorta. Jälkimakua kohden kääntyy vetisemmäksi.
Kiinnostava tuoksu leijaili oluesta jo lasiin kaataessa. Raikas ja hedelmäinen
Makukin on raikas, mutta hedelmäisyys jää vähän valjuksi. Hyviä tropiikin hedelmiä, mutta ne eivät pääse oikeuksiinsa. Maku on turhan vetinen ja makukokemuksen paras vaihe on jälkimaku, joka palkitsee hyvällä neulasmaisuudella.
Paahteinen ja suklainen tuoksu tuntuu yllättävän raikkaalta.
Maku miellyttävän paahteinen. Paahteinen rapealla tavalla, kuin huolellisesti tehty paahtoleipä. Ei kuitenkaan tunkkainen, suklaan makeus keventää makua. Maukas, kuitenkin raikkaan juotava. Olutta kannattanee juoda vähän hidastellen, sillä maku tuntuu kehittyvän lasin lämmitessä.
Tuoksussa runsaasti suklaata, kaakaota ja pähkinää
Maku on sähäkämpi, kuin tuoksu vihjasi. Suklaa tuntuu kyllä maussa, muttei muodosta mielekästä kokonaisuutta. Maku on varsin kotikaljamainen. En tiedä, onko tämä yksilö viallinen tai pilalla, mutta jos oluen kuuluu maistua tältä, maku ei ole järin hyvä.
JT: Melko vaalea
RK: Ehkä hämyinen sali aihettaa hankaluuksia nähdä, kuinka vaaleaa on. Ihan arvokkaan näköinen
JT: Ei ole hedelmäinen, vaan raskaampi tuoksu.
RK: Niin on. Voisi kuvitella, että session IPAssa olisi voimakkaampi tuoksu, mutta tässä on yllättävän mieto ja maltainen.
JT: Enemmän vihannesmaisen maanläheinen, kuin hedelmäinen maku
RK: Hyvin lagermainen, pikkuisen savuisuutta havaittavissa. Varsinkin jälkipotkussa
JT: Joo, siinä jää viipymään jokin maakellarin maku.
RK: Vähän on pliisu kokonaisuus. Session IPAlta odottaisi enemmän.
JT: Joo, vähän jää odottamaan että maussa olisi enemmän munaa, pointtia tai ideaa.
Linkki oluen esittelyyn panimon verkkosivulla
Hyvin vahva, viskimäisen savuinen tuoksu. Tuntuu, kuin olisi työntänyt nenänsä viskitynnyriin.
Maustakin tulee mieleen vahvasti savuviskit, kuten Laphroaig. Savuinen ja paahteinen, olematta kuitenkaan kuivakka.
![]() | ||||
Makea, hunajainen tuoksu
Pehmeä alku, mutta kääntyy vakavammaksi. Hunajainen makeus tuntuu maussakin, kukkainen humalointi tukee sitä tuntumatta katkeralta. Hyvä sokerisen mallastuksen ja humalan vuorovaikutus