lauantai 30. elokuuta 2014

Fuller´s India Pale Ale (englanti, 5,3 %)

Fuller´sin ipassa on tyylikäs, oranssiin vivahtava väri.

Tuoksu on hedelmäisen raikas.

Maku on miellyttävällä tavalla katkera. Oluen maku ei elä ja kehity suussa, vaan pysyy samanlaisena suutuntumasta jälkimakuun. Laatutavaraa, mutta kenties persoonattomampi, kuin muut saman tyylilajin oluet.

Arvostelu tästä oluesta vuodelta 2011

sunnuntai 24. elokuuta 2014

Shepherd Neame India Pale Ale (Englanti, 6,1 %)

Kauniin läpikuultava, kuparinen väri.

Hivenen mausteinen, sopivasti humaloitu tuoksu.

Erittäin antava ja tyylitelty maku. Makuelämys kehittyy miellyttävästi ja päättyy pitkään, pyöreän karvaaseen jälkimakuun. Maussa hedelmäisyyttä ja hiven suklaisuutta. Humalat ovat ehkä vähemmän tymäkät ja maku pehmeämpi, kuin ipoissa yleensä. Hyvä kokonaisuus!

tiistai 19. elokuuta 2014

Goose Island India Pale Ale (Yhdysvallat, 5,9 %)

Suositussa dialogimuotoisessa arvostelussa tällä kertaa olut- ja panimotieteiden maisteri Antti Hyvärinen.

Vähän kupariin vivahtava. Pientä sameutta.

JT: "Antava. Ipalle tyypillistä kirpeyttä."
AH: "Sellaista pientä. Vai miten sitä kuvailisi? Ei hirveän vahva tuoksu."

JT: "Pehmeä ja pyöreä maku, ei ole puraiseva. Humalointi ei ylikorostu."
AH: "Tämä voisi olla hyvä helleolut. Aika raikas. Eikö ole?"
JT: "On, ipaksi poikkeuksellisen raikas, mutta silti maukas, ei ole missään tapauksessa vetinen."
AH: "Kohtalaisen vahvakin."