keskiviikko 24. kesäkuuta 2020
torstai 18. kesäkuuta 2020
Andechs Weissbier Dunkel (Saksa, 4,9 %)
Saunottelemaan ja maistelemaan saapui olutmaisteri Lauri Holappa.
LH: Valoa vasten verenpunainen. Punaruskea.
JT: Näyttääkö vähän colamaiselta?
LH: Hapan tuoksu
JT: Makea tuoksu, kinuskinen
LH: Hapan mämmi
JT: Selkeästi mausta tunnistettavissa saksalaiseksi olueksi.
LH: Paahteinen, suklainen
JT: Niin on. Ja varsinkin maussa tulee kermainen mämmi pehmeästi esiin. Ja onko maitosuklaata tai keksiä?
LH: Virvoittava kuuman päivän jälkeen
LH: Valoa vasten verenpunainen. Punaruskea.
JT: Näyttääkö vähän colamaiselta?
LH: Hapan tuoksu
JT: Makea tuoksu, kinuskinen
LH: Hapan mämmi
JT: Selkeästi mausta tunnistettavissa saksalaiseksi olueksi.
LH: Paahteinen, suklainen
JT: Niin on. Ja varsinkin maussa tulee kermainen mämmi pehmeästi esiin. Ja onko maitosuklaata tai keksiä?
LH: Virvoittava kuuman päivän jälkeen
Tunnisteet:
Andechs Weissbier Dunkel,
Klosterbrauerei Andechs,
Saksa
perjantai 12. kesäkuuta 2020
Morphosis 002 Queen Cream Sour (Suomi, 5,0 %)
Tänään Filippiinien vapauspäivänä maistelemme espoolaista souria Lahdessa. Vierailevina
arvostelijoina laajasti arvostettu Pekka Komu sekä kaljakandidaatti Aleksi Mäntylä.
AM: Väri on punainen.
PK: Punainen, kirkkaanpunainen
AM: Kuin mummonmehu. Herukkamehu
JT: Rubiininpunainen
PK: Tuo oli hyvä heitto.
AM: Niin, menee läpi.
AM: Ei tuoksu yhtään oluelle.
JT: Tuoksuu kotiviinille.
AM: Makea tuoksu, marjaisan makea. Menen edelleen mummonmehulinjalle.
PK: Tuoksusta tulee mieleen tumma saksalainen tai venäläinen leipä. Onko tuoksu kirsikkaa?
AM: Nopeasti tulee mieleen vadelmamehu.
AM: Maku on kuin vadelmalimonadi, jonka jälkimaku muistuttaa vähän olutta.
PK: Et nyt ymmärrä tämän oluen hienoutta.
AM: E.
JT: Maitomaisuus pehmentää ja katkaisee ylimakeuden.
PK: Lajityypillinen tapaus. Tässä on maitomaisuutta. Mieto, mutta pitkä jälkimaku
AM: Tätä pitäisi nauttia auringon paahteessa. Onko vaniljainen?
PK: Nyt kun sanot vaniljan, niin kyllä.
JT: Alkaa pirskahtelevasti, tuntuu kuohuviiniltä.
PK: Käy matkan suussa, jonka aikana muuttuu.
JT: Joo, kyllä kehittyy.
AM: Tästä tulee mieleen jokin jälkiruoka. Joku vanukasmainen
JT: Creme de brulee
AM: Ilman sitä liekitettyä pintaa
JT: Jep, pelkkää ydintä
PK: Hienosteluolueksi yllättävän juotava
AM: Kesäinen jälkiruokaolut tai piknikeväs
arvostelijoina laajasti arvostettu Pekka Komu sekä kaljakandidaatti Aleksi Mäntylä.
AM: Väri on punainen.
PK: Punainen, kirkkaanpunainen
AM: Kuin mummonmehu. Herukkamehu
JT: Rubiininpunainen
PK: Tuo oli hyvä heitto.
AM: Niin, menee läpi.
AM: Ei tuoksu yhtään oluelle.
JT: Tuoksuu kotiviinille.
AM: Makea tuoksu, marjaisan makea. Menen edelleen mummonmehulinjalle.
PK: Tuoksusta tulee mieleen tumma saksalainen tai venäläinen leipä. Onko tuoksu kirsikkaa?
AM: Nopeasti tulee mieleen vadelmamehu.
AM: Maku on kuin vadelmalimonadi, jonka jälkimaku muistuttaa vähän olutta.
PK: Et nyt ymmärrä tämän oluen hienoutta.
AM: E.
JT: Maitomaisuus pehmentää ja katkaisee ylimakeuden.
PK: Lajityypillinen tapaus. Tässä on maitomaisuutta. Mieto, mutta pitkä jälkimaku
AM: Tätä pitäisi nauttia auringon paahteessa. Onko vaniljainen?
PK: Nyt kun sanot vaniljan, niin kyllä.
JT: Alkaa pirskahtelevasti, tuntuu kuohuviiniltä.
PK: Käy matkan suussa, jonka aikana muuttuu.
JT: Joo, kyllä kehittyy.
AM: Tästä tulee mieleen jokin jälkiruoka. Joku vanukasmainen
JT: Creme de brulee
AM: Ilman sitä liekitettyä pintaa
JT: Jep, pelkkää ydintä
PK: Hienosteluolueksi yllättävän juotava
AM: Kesäinen jälkiruokaolut tai piknikeväs
Tunnisteet:
Morphosis 002 Queen Cream Sour,
Salama Brewing,
Suomi
lauantai 6. kesäkuuta 2020
Milkshake IPA (Kroatia, 6,2 %)
Blogin ensimmäinen kroatialainen olut
Samea, valjakan oranssi
Hedelmäisen raikas ja vahvan mansikkainen tuoksu
Myös maku alkaa marjaisena, tulee ensikosketuksesta mansikkamehu mieleen. Taittuu sitten vähän kuivemmaksi, vaikka pysyykin hyvin makeana loppuun saakka. Mansikan alta tulee myös hedelmäistä makua, olisiko passionhedelmää ja vähän vaniljaa.
Samea, valjakan oranssi
Hedelmäisen raikas ja vahvan mansikkainen tuoksu
Myös maku alkaa marjaisena, tulee ensikosketuksesta mansikkamehu mieleen. Taittuu sitten vähän kuivemmaksi, vaikka pysyykin hyvin makeana loppuun saakka. Mansikan alta tulee myös hedelmäistä makua, olisiko passionhedelmää ja vähän vaniljaa.
Tunnisteet:
Kroatia,
Milkshake IPA,
The Garden Brewery
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)