perjantai 27. heinäkuuta 2018
torstai 26. heinäkuuta 2018
keskiviikko 25. heinäkuuta 2018
Insider Craft Hub Original Milk Stout Hazelnut (Ukraina, 5,3 %)
Musta, hieman ruskehtava
Antava tuoksu on miellyttävä hasselpähkinäinen.
Maku on kompleksinen. Suutuntuma on pehmeä, mutta maku kääntyy nopeasti pistävämmäksi. Hasselpähkinä ja maitomaisuus pehmentävät makua, mutta se jää jotenkin karheaksi ja savuiseksi. Hieman suklainen. Harmi, ettei maku vastaa tuoksua
Antava tuoksu on miellyttävä hasselpähkinäinen.
Maku on kompleksinen. Suutuntuma on pehmeä, mutta maku kääntyy nopeasti pistävämmäksi. Hasselpähkinä ja maitomaisuus pehmentävät makua, mutta se jää jotenkin karheaksi ja savuiseksi. Hieman suklainen. Harmi, ettei maku vastaa tuoksua
Tunnisteet:
Insider Craft Hub Original Milk Stout Hazelnut,
Ukraina
sunnuntai 22. heinäkuuta 2018
Gosh it´s posh (Belgia, 5,6 %)
JT: Samea, hailakka
AL: Tulee mieleen, että erittäin raikkaan värinen. Sitruuna tuntuu katsellessa.
JT: Vahva sitruunainen tuoksu
AL: Tulee seljankukka mieleen.
JT: Pehmeällä tavalla hapokas
AL: Sourmainen, sitrushedelmän hapokkuus tulee vahvasti. Seljankukka on maussakin.
JT: Taittuu kuivemmaksi, vähän viinimäiseksi.
AL: Shampanjamainen, kuivan kuohuviinin makuinen. Tästä voisi tehdä olutdrinkin. Ei olisi paha Aperolin kanssa.
AL: Tulee mieleen, että erittäin raikkaan värinen. Sitruuna tuntuu katsellessa.
JT: Vahva sitruunainen tuoksu
AL: Tulee seljankukka mieleen.
JT: Pehmeällä tavalla hapokas
AL: Sourmainen, sitrushedelmän hapokkuus tulee vahvasti. Seljankukka on maussakin.
JT: Taittuu kuivemmaksi, vähän viinimäiseksi.
AL: Shampanjamainen, kuivan kuohuviinin makuinen. Tästä voisi tehdä olutdrinkin. Ei olisi paha Aperolin kanssa.
Tunnisteet:
Belgia,
Gosh it´s posh,
The Flying Dutchman Brewing Company
lauantai 21. heinäkuuta 2018
Hitachino Nest Red Rice Ale (Japani, 7,0 %)
Maistelua Kauniaisissa Anteron kanssa
JT: Punaruskea väri
AL: Tulee mieleen mansikkaraparperimehu. Jokin Marlin tuote
JT: On vähän mehumainen ulkonäkö
JT: Marjaisa on tuoksu
AL: Jos ei tietäisi, tämän voisi luulla olevan sherryä.
JT: Niin, ehkä. Onko vähän savuinen tuoksu?
AL: Toffeen makeus tulee tuoksusta.
JT: Pehmeä, vähän imelä
AL: Kitkeryys tulee enemmän maussa kuin tuoksussa esiin.
JT: Herukkamaisuus nousee esiin
AL: Kyllä! Juurikin punaviinimarjaisuus. Laadukas, hyvä olut, mutta tässä on vääränlaista kitkeryyttä. Suuhun jää tunkkainen maku.
JT: Ei tämä oikein olutmainen ole, vaan makukin on mehumainen.
AL: Parempi silti, kuin oletin.
JT: Punaruskea väri
AL: Tulee mieleen mansikkaraparperimehu. Jokin Marlin tuote
JT: On vähän mehumainen ulkonäkö
JT: Marjaisa on tuoksu
AL: Jos ei tietäisi, tämän voisi luulla olevan sherryä.
JT: Niin, ehkä. Onko vähän savuinen tuoksu?
AL: Toffeen makeus tulee tuoksusta.
JT: Pehmeä, vähän imelä
AL: Kitkeryys tulee enemmän maussa kuin tuoksussa esiin.
JT: Herukkamaisuus nousee esiin
AL: Kyllä! Juurikin punaviinimarjaisuus. Laadukas, hyvä olut, mutta tässä on vääränlaista kitkeryyttä. Suuhun jää tunkkainen maku.
JT: Ei tämä oikein olutmainen ole, vaan makukin on mehumainen.
AL: Parempi silti, kuin oletin.
Tunnisteet:
Hitachino Nest Red Rice Ale,
Japani,
Kiuchi Brewery
sunnuntai 15. heinäkuuta 2018
Strong Maria (Viro, 8,0 %)
Maistelussa jalkapallon MM-kisojen finaalin puoliajalla virolainen Russian imperial chocolate coconut stout. Maistelemassa Masa ja Markus
MV: Musta
MJ: Musta kuin yö. Ihan vähän vaahtoa
JT: Mustemaisen musta, läpitunkematon
JT: Antava tuoksu
MJ: Tukeva. Suklaa tulee mieleen. Ja rommirusina
MV: Paahdettu, melkein palanut
JT: Makeakin, olisiko sitten kookosta
MJ: Kyllä, vähän imelä
JT: Pehmeä, tasapainoinen, paahteinen maku
MV: Vahvan aromikas. Suklaata, kahvia
MJ: Mullekin tulee kahvi mieleen. Kahvin porot
JT: Joo, jos kahvia ei keittäisi, vaan söisi poroja, se olisi tällaista.
MV: Ei ole hellepäivän janojuoma. Ei sixpäkkiä mukaan rannalle
JT: Pientä kookosmaisuutta on, mutta se jää muiden, makeiden aromien alle.
MV: Musta
MJ: Musta kuin yö. Ihan vähän vaahtoa
JT: Mustemaisen musta, läpitunkematon
JT: Antava tuoksu
MJ: Tukeva. Suklaa tulee mieleen. Ja rommirusina
MV: Paahdettu, melkein palanut
JT: Makeakin, olisiko sitten kookosta
MJ: Kyllä, vähän imelä
JT: Pehmeä, tasapainoinen, paahteinen maku
MV: Vahvan aromikas. Suklaata, kahvia
MJ: Mullekin tulee kahvi mieleen. Kahvin porot
JT: Joo, jos kahvia ei keittäisi, vaan söisi poroja, se olisi tällaista.
MV: Ei ole hellepäivän janojuoma. Ei sixpäkkiä mukaan rannalle
JT: Pientä kookosmaisuutta on, mutta se jää muiden, makeiden aromien alle.
Tunnisteet:
Õllevõlur Pruulikoda Brewery,
Strong Maria,
Viro
torstai 12. heinäkuuta 2018
Koch Confucius Ingveri Stout (Viro, 5,5 %)
Kochin portteri oli hyvää. Maistellaan heti perään heidän inkivääristoutinsa.
Runsas vaahto muodostui, vaikka kaadoin varovasti. Väri on hyvin tumma punaruskea.
Inkivääri iskee tuoksusta todella voimakkaasti! Huh. Tulee aasialaiset liharuoat mieleen, vahvan inkiväärin alta ei muuta haistakaan.
Maku alkaa raikkaana ja inkiväärin maku, joka on dominoiva, tuntuu pehmeämmin kuin tuoksussa. Inkiväärin väistyessä alta paljastuu myös tyypillisempiä stoutin aromeja, kuten paahteisuutta. Varsin raikas stoutiksi. Sanoisin, että tämä on kokeilu, kenties kehityskelpoinen kokeilu. Mutta toistaiseksi inkivääri on liian vahva.
Runsas vaahto muodostui, vaikka kaadoin varovasti. Väri on hyvin tumma punaruskea.
Inkivääri iskee tuoksusta todella voimakkaasti! Huh. Tulee aasialaiset liharuoat mieleen, vahvan inkiväärin alta ei muuta haistakaan.
Maku alkaa raikkaana ja inkiväärin maku, joka on dominoiva, tuntuu pehmeämmin kuin tuoksussa. Inkiväärin väistyessä alta paljastuu myös tyypillisempiä stoutin aromeja, kuten paahteisuutta. Varsin raikas stoutiksi. Sanoisin, että tämä on kokeilu, kenties kehityskelpoinen kokeilu. Mutta toistaiseksi inkivääri on liian vahva.
Tunnisteet:
Koch,
Koch Confucius Ingveri Stout,
Viro
tiistai 10. heinäkuuta 2018
Valmiermuiža Balles Alus Porteris (Latvia, 6,0 %)
Maistelut jatkuvat Lauri Holapan kanssa Latvian tuliaisella.
JT: Läpinäkymättömän musta
LH: Kuin nestemäistä mämmiä
JT : Pehmeä tuoksu
LH: Aika hyvä! Luumuinen, hedelmäinen, miellyttävä
JT: Vähän hillomainen
LH: On siinä makeuttakin.
JT: Ensimmäisenä mausta tulee kaakaomaisuus mieleen.
LH: Nestemäistä, sokeroitua mämmiä
JT: Paahdettuja maltaita
LH: Yllättävän makea
JT: Maku on kuin kuivakakku tai luumutorttu. On suklainen makukin. Erikoinen mutta varsin hyvä
LH: Juha Miedon suosikkiolut
JT: Läpinäkymättömän musta
LH: Kuin nestemäistä mämmiä
JT : Pehmeä tuoksu
LH: Aika hyvä! Luumuinen, hedelmäinen, miellyttävä
JT: Vähän hillomainen
LH: On siinä makeuttakin.
JT: Ensimmäisenä mausta tulee kaakaomaisuus mieleen.
LH: Nestemäistä, sokeroitua mämmiä
JT: Paahdettuja maltaita
LH: Yllättävän makea
JT: Maku on kuin kuivakakku tai luumutorttu. On suklainen makukin. Erikoinen mutta varsin hyvä
LH: Juha Miedon suosikkiolut
Tunnisteet:
Latvia,
Valmiermuiža,
Valmiermuiža Balles Alus Porteris
XX Bitter (Belgia, 6,0 %)
Petosella maistelutoimintaa harjoittamassa myös Lauri Holappa
JT: Yllättävän vaalea, samea
LH: Keltaruskea, samea
JT: Haisee kaljalle, mutta korostuu voimakkaampi yrttisyys.
LH: Raikkaan tunkkainen
JT: Juureva tuoksu
JT: Aika puraiseva. Huuliin koskee.
LH: Topakka maku. Ei tätä janoonsa joisi. Pitkä jälkimaku
ST: Yhdestä suullisesta jää suuhun maku, kuin olisi juonut koko illan.
JT: Kuivakka, rapea maku
JT: Yllättävän vaalea, samea
LH: Keltaruskea, samea
JT: Haisee kaljalle, mutta korostuu voimakkaampi yrttisyys.
LH: Raikkaan tunkkainen
JT: Juureva tuoksu
JT: Aika puraiseva. Huuliin koskee.
LH: Topakka maku. Ei tätä janoonsa joisi. Pitkä jälkimaku
ST: Yhdestä suullisesta jää suuhun maku, kuin olisi juonut koko illan.
JT: Kuivakka, rapea maku
sunnuntai 8. heinäkuuta 2018
Koch Porter (Viro, 7,5 %)
Ostin tämän putelin Virosta, mutta saisi tätä näköjään Alkostakin.
Yksiselitteisen musta
Paahteinen tuoksu, joka antaa vähän sulkaan ja kinuskin suuntaan tuoden jouluoluet mieleen.
Maku on raikkaampi kuin raskas tuoksu olisi antanut olettaa, mutta samat aromit siinäkin tuntuvat. Vahva paahteisuus, johon yhdistyy suklaa. Maku alkaa vähän vetisenä, mutta ryhdistyy ja jälkimaku kehittyy leveäksi.
Yksiselitteisen musta
Paahteinen tuoksu, joka antaa vähän sulkaan ja kinuskin suuntaan tuoden jouluoluet mieleen.
Maku on raikkaampi kuin raskas tuoksu olisi antanut olettaa, mutta samat aromit siinäkin tuntuvat. Vahva paahteisuus, johon yhdistyy suklaa. Maku alkaa vähän vetisenä, mutta ryhdistyy ja jälkimaku kehittyy leveäksi.
lauantai 7. heinäkuuta 2018
New Zealand lager (Suomi, 5,4 %)
JT: Vielä vaaleampi kuin edellinen
MJ: Hyvin vaalea
MJ: Lageriksi jonkin verran hedelmäistä tuoksua
JT: On hedelmäisyyttä ja onko vähän männyn tuoksua?
MJ: Ei ole ainakaan greippiä.
MJ: Greippi tulee mielestäni jälkimaussa. Tämä ei ole perinteistä lageria.
JT: Tämä on vähän humaloidumpaa lageria. Tulee tuoreen puun oksa mieleen mausta.
MJ: Tämä on minusta hyvä!
JT: Holistinen ja vähän puraiseva
MJ: Hyvin tasapainoinen olut, alusta jälkimakuun
MJ: Hyvin vaalea
MJ: Lageriksi jonkin verran hedelmäistä tuoksua
JT: On hedelmäisyyttä ja onko vähän männyn tuoksua?
MJ: Ei ole ainakaan greippiä.
MJ: Greippi tulee mielestäni jälkimaussa. Tämä ei ole perinteistä lageria.
JT: Tämä on vähän humaloidumpaa lageria. Tulee tuoreen puun oksa mieleen mausta.
MJ: Tämä on minusta hyvä!
JT: Holistinen ja vähän puraiseva
MJ: Hyvin tasapainoinen olut, alusta jälkimakuun
Tunnisteet:
Maku brewing,
New Zealand lager,
Suomi
Mosaic APA (Suomi, 4,5 %)
JT: Vaalean hailakka
MJ: Vaalea, pehmeän samettinen vaahto
MJ: Sitruksinen
JT: Vahvan hedelmäinen tuoksu
MJ: Apat yleensä on hedelmäisiä, tai pitäisi olla.
JT: Mikäs hedelmä?
MJ: Aprikoosi?
JT: Onko kiiwi?
MJ: Ehkä
MJ: Tämä on helppoa juotavaa. Ensimaku on tosi kevyt, jälkimaussa on enemmän makua. Apaksi yllättävän kevyt
JT: Hedelmäisyys on suorastaan huumaava.
MJ: Edellisessä maistui alkoholisuus, siihen verrattuna tuntuu tosi kevyeltä.
JT: Muttei ole vetinen, vaan raikas.
JT: Itse asiassa greippi taitaa olla se maku, jota haeskelin tuossa aiemmin.
MJ: Joo!
MJ: Vaalea, pehmeän samettinen vaahto
MJ: Sitruksinen
JT: Vahvan hedelmäinen tuoksu
MJ: Apat yleensä on hedelmäisiä, tai pitäisi olla.
JT: Mikäs hedelmä?
MJ: Aprikoosi?
JT: Onko kiiwi?
MJ: Ehkä
MJ: Tämä on helppoa juotavaa. Ensimaku on tosi kevyt, jälkimaussa on enemmän makua. Apaksi yllättävän kevyt
JT: Hedelmäisyys on suorastaan huumaava.
MJ: Edellisessä maistui alkoholisuus, siihen verrattuna tuntuu tosi kevyeltä.
JT: Muttei ole vetinen, vaan raikas.
JT: Itse asiassa greippi taitaa olla se maku, jota haeskelin tuossa aiemmin.
MJ: Joo!
Pugaw (Filippiinit, 7,0 %)
Baguion tulisia maistelemaan ja jalkapallon peluuta katselemaan saapui panimo-osaaja Matti Junkkarinen.
JT: Samea
MJ: Samea. Vähän kuraveden näköistä
JT: Tai suodattamattoman omenamehun
JT: Tulee omenainen tuoksukin mieleen.
MJ: Minulle tuli simamainen tuoksu
JT: Jokin kukka... Olisiko vähän apilan tuoksua?
MJ: Huomaa, että on väkevä olut. Alkoholi tuntuu, mutta pehmeä.
JT: Kuivakka
MJ: On, etenkin loppumaku.
JT: Joo, jää suuhun sellainen olo että pitäisi ottaa vähän vettä.
MJ: Tai vähän lisää. Yllättävän alkoholinen jälkimaku
JT: Se tuo vähän dobbelbockit mieleen. Niissä on vahva runko.
MJ: Kyllä ja vahva mallastus. Eihän tämäkään mikään humaloinnin ilotulitus ole.
Oluen esittely panimon verkkosivulla
JT: Samea
MJ: Samea. Vähän kuraveden näköistä
JT: Tai suodattamattoman omenamehun
JT: Tulee omenainen tuoksukin mieleen.
MJ: Minulle tuli simamainen tuoksu
JT: Jokin kukka... Olisiko vähän apilan tuoksua?
MJ: Huomaa, että on väkevä olut. Alkoholi tuntuu, mutta pehmeä.
JT: Kuivakka
MJ: On, etenkin loppumaku.
JT: Joo, jää suuhun sellainen olo että pitäisi ottaa vähän vettä.
MJ: Tai vähän lisää. Yllättävän alkoholinen jälkimaku
JT: Se tuo vähän dobbelbockit mieleen. Niissä on vahva runko.
MJ: Kyllä ja vahva mallastus. Eihän tämäkään mikään humaloinnin ilotulitus ole.
Oluen esittely panimon verkkosivulla
Tunnisteet:
Baguio Craft Brewery,
Filippiinit,
Pugaw
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)