perjantai 28. syyskuuta 2018

Malmgärd New England Pale Ale (Suomi, 5,5 %)

Samea, hivenen omenamehumainen ulkonäkö on ruokahalua kiihottava.

Erittäin hedelmäinen, antava ja puolileveä tuoksu! Vähän kuin omeahillo

Maku on kuivempi, mutta hedelmäisen raikas. Trooppiset hedelmät kuljettavat makua hyvin, mutteivät ylikorostu, vaan maanläheisyys pitää makukokemuksen tasapainossa.

sunnuntai 23. syyskuuta 2018

Pirkka lager III ja IV (Suomi/Hollanti, 4,7 % ja 5,2 %)

Harvinaislaatuisessa vertailuarvioinnissa etsitään eroja Pirkan kolmos- ja neloslagereiden väliltä-

JT: Vaalean keltainen (kolmonen)
TV: Kolmonen on vähän vaaleampi kuin nelonen.
JT: Niin on.

JT: Melko mietoja ovat tuoksut. Nelonen vähän vahvempi.
TV: Nelonen on vähän kuivemman tuoksuinen. Kolmonen makeampi

JT: Kolmonen on melko vetinen, nelonen vähän pistävä.
TV: Nelonen on vähän... Kolmonen on raikkaamman oloinen, jos ajattelisi janojuomaksi. Kolmonen on pirteämpi. Ehkä se on happoisuudessa. Nelonen on väsähtäneempi.
JT: Maussa tuntuu nelosen kuivakkuus.
TV: Kummassakaan ei ole mitään mieleenpainuvaa, mutta kolmosesta tulee miellyttävämpi fiilis.
JT: Sokkotestissä ei välttämättä erottaisi toisistaan.

lauantai 22. syyskuuta 2018

Mikkeller Porter (Tanska/Belgia, 8,0 %)

TV: Väri on hyvin musta. Valo ei millään pääse läpi.
JT: Öljyinenkin väri
TV: Etiketissäkin äijä yrittää saada olutta pullosta, ilmeisesti viittaa siihen että olut on tosi paksua.

JT: Stydi on tuoksu. Tulee mieleen öljyinen mallaspuuro.
TV: Minulle tulee mieleen ruokosokeri.

JT: Pehmeä, mutta öljyisyys on pistävä.
TV: Mmm. Jälkimausta tulee vähän metallinen
JT: Joo, kuparinen. Tulee mieleen Amarillon kuparikalusteiden tuoksu. Jokin suklaisuus tai kaakao käy maussa, siinä suutuntuman jälkeen.
TV: Mausta puuttuu pyöreys, jota odotin. Ehkä jää vähän ohueksi ollakseen portteri. Koko ajan maistuu paremmalta, kuin maistelee.
JT: Nyt kun sanot, niin selkärankaa voisi olla vähän enemmän. Onko vähän taatelin makua?
TV: Voi siinä ehkä vähän olla.

torstai 20. syyskuuta 2018

Barrley Black extra stout (Kambozha, 8,0 %)

Viimeistä Kaakkois-Aasian tuliaista maistelemassa oluthumanisti Tuomas Värjö

JT: Mustalta näyttää.
TV: Kyllä se aika mustalta näyttää.

JT: Tuoksusta tulee mieleen muste tai lakritsa.
TV: Jokin tulee mieleen, mutten saa siitä kiinni. Mämmi totta kai
JT: Liitulaku

TV: Savun makua ensimmäiseksi, sitten pehmenee. Jälkimaussa kahvia
JT: Palvattu kinkku tulee mieleen savusta. Mutta pehmeä on tosiaan.
TV: Kahvia tai mokkaa. Ja englanninlakritsi tuntuu jälkimaussa.
JT: Mokka kyllä tai espresso. Onko pikkuisen vanilja tai jokin muu makea?
TV: Joo
JT: Aika hyvä. Erilainen kuin eurooppalaiset stoutit, muttei huonolla tavalla
TV: Juu, ei. Tosi miellyttävä kaikilla tavoilla. Ei ole mitään mikä särähtäisi. Heti kun hörppää, tuntuu alkoholin maku, mutta muuten se peittyy onnistuneesti.
JT: Joo, hyvä paahteisuus

sunnuntai 16. syyskuuta 2018

Message in a bottle (Filippiinit, 7,6 %)

JT: Musta
PK: Ruskea

JT: Onko vähän lakritsimainen tuoksu?
PK: On. Jotain makeutta tässä on.

PK: Lakritsia on maussakin.
JT: On, mutta maku on vähän valjakampi, kuin tuoksun perusteella odotin.
JT: Jokin liejuinen maku tässä on myös.
PK: Jälkimaussa on vähän niinkuin kitkeryyttä.
JT: Yleisesti ottaen hyvä, holistinen kokonaisuus. Saisi olla vähän selkärankaisempi.
PK: Parantaisiko pieni kitkeryys tätä?

lauantai 15. syyskuuta 2018

Urartu (Armenia, 4,0 %)

Blogin ensimmäistä armenialaista olutta maistellaan laajasti arvostetun Pekka Komun kanssa.

JT: Lagermaisen vaalea väri
PK: Kyllä, kellertävä lager

PK: Metallinen ja mineraalinen tuoksu. Myös maltaisuutta
JT: No on mineraalinen, mutta on vähän kukkainenkin.

PK: Helposti juotava, ei huono
JT: Melko kevyt maku
PK: Lähellä Koffia
JT: Mesi tai apila tulee mieleen.
PK: Mineraalisuuden voi kuvitella tähän.
JT: Niin, tämä maistuu vähän Borjomilta!

Kiitoksia oluesta Pekan faijalle, joka toi sen Viipurista.

lauantai 8. syyskuuta 2018

Tucher Bajuvator (Saksa, 7,5 %)

Tummanruskea, muttei kuitenkaan kerrassaan musta

Imelä ja sikunamainen tuoksu ovat kuin lajityypillä yleensä.

Moniulotteinen makuelämys. Alkaa pehmeänä ja muuttuu limaiseksi. Jälkimaku navettamainen. Sikunmaisuuteen sekoittuu makeutta ja yhdistelmä muistuttaa etäisesti kaakaota tai kinuskia.

perjantai 7. syyskuuta 2018

Mežpils Gaišais (Latvia, 5,3 %)

Vähän punertava

Tuoksu vähän pistävä

Maku pehmeämpi ja melko leveä. Olisiko tässä jotakin havunneulasten pihkaisuutta? Bähän myös makeana käy jälkimaku.

lauantai 1. syyskuuta 2018

Borg Saemundur Nr. 49 Mango Pale Ale (Islanti, 4,7 %)

Pirtsakka väri muistuttaa hedelmämehua.

Myös tuoksu on vahvasti hedelmäinen, mango tuntuu voimakkaimpana.

Maku sen sijaan ei ole hedelmätarhaa, vaan karheamman juureva. Mango jää pintasilaukseksi, kun tylympi runko ja ruohoisuus valtaa tilan. Vasta myöhäisessä jälkimaussa nousee hedelmäinen piikki.