keskiviikko 25. joulukuuta 2019

White Mango Ale (Filippiinit, 4,8 %)

Vaalean keltaista

Vähän keinotekoinen, teollisen liimainen tuoksu. Mutta mango tuoksusta kyllä tulee mieleen.

Maku on melko raaka, terävä. Ehkä vähän hedelmäinen, mutta valitettavasti lempihedelmääni mangoa en mausta tunnista. Mineraalisuus tuo makuun raikkautta, mutta muuten kokonaisuus on varsin tyypillistä alea.

tiistai 24. joulukuuta 2019

Engkanto Double IPA (Filippiinit, 8 %)

Filippiineiltä ei löytynyt varsinaisia jouluoluita, mutta jotakin maisteltavaa kuitenkin.

Kotonatehdyn omenamehun näköistä

Ryhdikäs ja luulot pois ottava, jopa agressiivinen tuoksu

Maku rauhallisempi, vaisumpi. Kuitenkin tasapainoinen, antava. Kuivahedelmäinen, vähän karvas

perjantai 13. joulukuuta 2019

Juicy Bits IPA (Filippiinit, 7 %)

Oranssi, vähän karamellimainen väri

Herkullisen tasapainoinen kypsien ja tuoreiden hedelmien tuoksu

Maku karvaampi. Kuivahko. Mangoa, vesimelonia, olisiko kuivattua papayaa. Tähtianista. "Pink guava", sanoi naisseuralaiseni. 

lauantai 7. joulukuuta 2019

Engkanto Pale Ale (Filippiinit, 6,0 %)

Vaalean keltainen

Vähän pistävä, ylikypsien hedelmien hapan tuoksu

Maku alkaa pehmeänä, mutta tuntuu väljähtyvän vetiseksi. Hapanta hedelmäisyyttä, mikä antaa raikkaan yleisvaikutelman. Pieni kuivankatkera koukku käy jälkimaussa.

sunnuntai 1. joulukuuta 2019

Exit Wounds IPA (Filippiinit, 6,6 %)

Oranssihtava

Reipas tropiikin hedelmien tuoksu

Ryhdikäs ja holistinen, hedelmäisyyden kuljettama makukokemus. Alkaa intensiivisesti, mutta kaipaisi pientä räyhäkkyyttä. Maussa käy kiva pippurisuus. Hyvä perusipasuoritus