Joulun Taiga Porter (Suomi, 5,2 %)

Lopetellaan jouluolutkausi ja vuosi.

Varsin mustaa on tämäkin.

Tuoksu on vähän savinen ja pistävä.

Makukin on mineeralinen ja maanläheinen. Rapean kuivaa paahteisuutta, jota pehmitetään pienellä siirappisuudella. Olisiko vähän luumuinenkin. Raikas kivennäisyys estää oluen valumisen liian raskaaksi makuelämykseksi ja pitää sen miellyttävän juotavana

Wake The Hell Up You Can Sleep In The Coffin Hazelnut Cappuccino Porter (Suomi, 7.5 %)

Hyvin tummaa

Varsin omintakeinen rusinainen, pähkinäinen ja kahvinen tuoksu

Kuivakka hasselpähkinän kuoren maku läpsäisee makuhermoja heti kättelyssä. Sen jälkeen alkaa paahteinen kahvi. Rankkaa tavaraa, mutta suunnasta toiseen tanssahteleva maku pysyy melko hyvin suunnassaan. Jälkimaussa vaniljaisuus pehmentää armotonta kahviaromia.

Vilniaus Alus Tamsusis (Liettua, 5,6 %)

Panimo-osaaja Matti Junkkarinen tuli maistelemaan Vilnan tuliaisen.

 

JT: Vähän punertavan vaaleanruskea

MJ: Perustumma, ei vaahtoa

JT: Onko vähän bockmainen tuoksu?

MJ: Ei niinkään humala, vaan mallas tuntuu tuoksussa. Bockmainen on hyvä termi.

MJ: Makea

JT: On makea. Tulee kotikalja mieleen.

MJ: Joo, sen tyyppinen suutuntuma. Tämä olisi varmaan ruokajuomana passeli olut.

MJ: Jotkin tummat oluet ovat tunkkaisia, mutta tämä on tosi makea.

 

Linkki oluen esittelyyn panimon verkkosivulla

BRLO Winter Porter (Saksa, 7,0 %)

Kovin on mustaa. Valoa vasten näyttäytyy punertavan ruskenana.

Vahvassa tuoksussa on paahteisuutta ja imelyyttä.

Varsin leveä maku yhdistelee myös paahteisia ja makeita tunnelmia. Välillä maussa käy kirsikkaa ja suklaata, toisena hetkenä korostuu kermainen espressokahvisuus. Niin hyvin maut eivät sovi yhteen, jotten tulisi oloa että oluelta on identiteetti hukassa.

Aecht Schlenkerla Eiche (Saksa, 8,0 %)

Jouluisen punertava väri

Niin vahva savukinkun tuoksu, että mieli alkaa tehdä sinappia

Suutuntuma alkaa pyöreänä, mutta muttuu äkkiä jopa väkivaltaisen rajuksi makukokemukseksi. Alkuun tuntuu kinkkua ja tammisuutta, sen jälkeen maun valloittaa kaiken alleen pettävä, poltteleva nuotiosavu. Tämän olutperheen tunnistaa savuisuudesta, mutta tämä olut on kenties savuisin.

Oluen arvostelu vuodelta 2016

A. Le Coq Chocolate Porter (Viro, 6,5 %)

Joulutraditioista on tekemättä vielä jouluolutarvion kirjoittaminen.

 Koneöljyisen mustaa

Runsaan maitokaakaon suklainen tuoksu

Pehmeä maku, muttei kuitenkaan aivan silkkinen, vaan pientä rosoa löytyy. Vahvasti suklainen, hintsusti mokkakahvinen. Porterin paahteisuutta ei juuri suklaan alta erota.

Karmeliten Kloster Dopplebock (Saksa, 8,0 %)

Punertavan ruskeaa

Leveä, tunnusmaisen bockmainen, makea tuoksu

Maku alkaa ohuena, jopa vetisenä, mutta turpoaa pian täyteen mittaansa. Ja maku on niin laaja ja leveä, että se tuntuu täyttävän koko suun. Maku vaihtelee paljon suutuntumasta jälkimakuun, tuntuisi ettei kyse ole edes samasta oluesta. Välillä käy maussa rapsakkuutta, sitten taas sikunaista makeutta, joka vaihtuu savimaan aromeihin. Melkoinen paketti

Winter Spirit porter (Suomi, 5,4 %)

Mustaa ruskean häivähdyksellä

Tasainen, tyylikkään paahteinen tuoksu

Monipuolinen maku kehittyy kohti salmiakkikauhetta, joskin ilman pistävyyttä. Paahteisuus toimii taustalla, muttei dominoi. Hyvä kokonaisuus ja tasapaino, mutta omaan makuuni kaipaisin vielä jykevämpää paahteisuutta.

Zoller-Hof Donator (Saksa, 8,0 %)

Vaalean viljankeltaista, ei niin punakkaa, kuin kuvassa näyttäisi

Ronski, voimakkaan päällekäyvä tuoksu

Maku on alusta loppuun melko bockmainen. Puolileveä ja puolirehevä ilman vahvasti dominoivia, yksittäisiä aromeja. Lievää sikunamaisuutta, muttei juurikaan pistelevästi. Hyvä kokonaisuus

Mc Chouffe (Belgia, 8,0 %)

Arvoisat kollegat toivat minulle oluita. Täytyy kutsua heidät useammin vierailulle.

Olueen kehittyi niin voimakas vaahto, että siitä kuuluu suhinaa oluen laskeutuessa. Osasyy voi olla, ettei lasini ole sopivan mallinen belgioluille, vaan lasin pitäisi olla laveampi.

Tyylikäs tummanruskea väri tuo mieleen suklaan.

Tyypillinen belgialainen leveä, runsas ja raskas tuoksu. Oluen tuoksu on kuin Vilna kaupunkina.

Vähän pistelevä ja mineraalisen hapokas maku. Samaan aikaan kuitenkin pehmeä ja tasapainoinen. Mineraalinen sitruskivennäisveden raikkaus kestää suussa, mutta mausta nousee esiin myös tummempia makuja, kuten kaakaota, luumua ja mausteisuutta.

Irlbacher Volksfestbier (Saksa, 5,6 %)

Epäilyttävän vaalea sävy, jouluoluet tapaavat olla tummempia. (Tai tämähän on kansanjuhlaolut, eikä jouluolut.)

Hyvä, laadukkaan saksalaisoluen viljainen tuoksu

Mausta havaitsee ensin pyöreyden, joka tekee siitä miellyttävän juotavan. Hunajaisenpehmeää ja tyylikästä, viljaisaa, muttei mitään aromien ilotulitusta. Ehkä jälkimausta voi kuvitella löytävänsä jotakin jouluisia makuja.

Shepherd Neame Christmas Ale (Englanti, 7,0 %)

Aika aloittaa jouluolutkausi

Punertavan ruskeaa

Panimon omintakeinen tyyli on tunnistettavissa jo vähän makeasta, keksimäisestä tuoksusta.

Herkullinen ja suunmyötäinen. Myös maku kantaa panimon tunnusmerkkejä. Jouluiset aromit eivät sen sijaan ole järin vahvat. Vähän kuivakeksimäinen ja kardemummaisuus tuo mieleen piparit. Luumuisuus ja toffeisuus nousevat esiin jälkimaussa.

Joulukauden 2020 oluet

Mattsson Imperial Porter (Suomi, 7.0 %)

Syvän tumma ruskea

Vahva salmiakin ja lakritsijuuren tuoksu, jonka alta tuntuu suklaisuutta.

Miellyttävä, tyylipuhdas, aromikas mutta pehmeä. Maussa mokkainen suklaisuus korostuu enemmän, kuin tuoksussa. Ei kuitenkaan liian makea, paahteisuus tasapainottaa.

BrewDog Layer Cake (Skotlanti, 7,0 %)

Kaunis, musta, ehkä ihan aavistuksen rusehtava väri

Hyvin vahvasti sokerinen vaahtokarkin tuoksu

Maku pääsee silti yllättämään, vaikka tuoksu usutti varautumaan kummallisuuksiin. Kuivakakkumaisuutta, leivosmaisuutta, sekä imelää vaahtokarkkiaromia. Imelyyttä on pyritty tasapainottamaan jonkinlaisella kuivemmalla paahteisuudella, mutta se ei ole tainnut oikein onnistua. Onneksi maistelen tämän jälkiruokana, jolloin makeus ei tunnu niin pahalta. Sinänsä ihan hyvät maitokahvin ja kaakaon aromit eivät välity järin hyvin.

Ballast Point Sculpin IPA (Yhdysvallat, 7,0 %)

Joe Biden näyttäisi saaneen riittävän määrän valitsijamieheksi tullakseen valituksi Yhdysvaltojen presidentiksi. Maistellaan sen kunniaksi kalifornialainen olut.

Keskivaaleaa

Tuoksu on runsas ja karkaa lasista. Vahvasti aprikoosinen ja mangoinen

Maku ihanan raikas ja virvoittava, mutta kuitenkin monipuolisen hedelmäinen. Hyvä tasapaino, aprikoosin ja mangon kaveriksi liittyy meloni. Sopivasti kuivahedelmäisyyttä, ettei mene liian makeaksi. Ilmeisesti humaloinnissa on yhdistelty erimittaisia käsittelyaikoja, sillä maku kehittyy tasaisesti koko maistelun ajan, nikottelematta vastaan missään vaiheessa.

Gubernija Velvet Brown Ale (Liettua, 6,5 %)

Hyvin tummaa ruskeaa, valoa vasten punertaa.

Vähän öljyinen ja mausteinen tuoksu

Moniulotteinen maku. Pehmeyttä on haettu imelyydellä ja minun makuuni sokerisuutta on liikaa. Muuten hyvä, hieman paahteinenkin kokonaisuus jää imelyyden alle. 

Coffeecat (Puola, 6,5 %)

Niin tummaa, ettei mustasta erota. 

Antava, tumma-aromisen paahteinen tuoksu

Alkaa pehmeänä, kääntyy kuivemmaksi ja sitten taas muuttuu kuin maitovaahdoksi. Vähän paahteisuutta, turhan paljon pirtelömäistä makeutta. Vaikka, myönnettäköön, laktoosisuus pehmentää makua kivasti. Maltillisesti mantelinen

Gubernija Traditional Bock (Liettua, 6,0 %)

Varsin vaaleaa, erityisesti bockiksi

Tuoksu on melko neutraali, korkeintaan hieman makea.

Maku on hyvä, jos ei ajattele juovansa bock-tyyppistä olutta. Tämä ei nimittäin juuri maistu sille, mille olen tottunut bockien maistuvan. Minkäänlaista sikunamaisuutta tai leveyttä maussa ei ole, vaan makukokemus on yllättävän raikas, joskin myös täyteläinen. Ehkä jälkimaun viljaisuudesta tunnistettavissa bockiksi. Tätä kannattaa juoda täyteläisenä perusoluena, joskin vähän vahvempana sellaisena.

Volfas Engelman IPA (Liettua, 6,0 %)

Vaalean punaruskeaa

Tyylikäs, pikkuisen terävä, kuivahedelmäinen tuoksu

Myös makukokemus on paitsi tyylikäs, myös tasapainoinen. Rapsakka, sopivasti kuiva humalointi toimii alusta jälkimakuun saakka. Antaisiko karamellimallastus riittävän tasapainon, etteivät humalat tee oluesta liian kuivaa ja katkeraa, jotta juotavuus kärsisi. Tämä on hyvä, täytyy ostaa toistekin.

Craft & Draft (Vilnius) IPA (Liettua,

Varsin vaaleaa

Vähän nihkeä, teollisen metallinen tuoksu

Maussa valitettavasti sama vika. Kuparinen maku peittää muun alleen. Jälkimakuun metallisuus hälvenee ja olut muuttuu kuivemmaksi. Hyvänä maku ei käy missään vaiheessa.

Gubernija Royal Baltic Porter (Liettua, 6,4 %)

Tumman mahongin väri

Imelä, tuhdihko tuoksu

Pehmeä, viipyilevä ja makea makukokemus. Melko sileä, mutta ikään kuin jokin kalan maku käy suussa hetkellisesti. Jälkimaku vähän salmiakkinen. Kummallista tavaraa, ei ole suosikkini.

Madonas Alus Nefiltrets (Latvia, 5,6 %)

Vähän kellertävää ja sameaa

Kitkerä ja melko runsas tuoksu tuo mieleen havumetsän ja pihkan.

Maku on seesteisempi ja raikkaampi, pehmeäkin. Sopivasti kutittelevaa havunneulasen pistoa on maussakin, mutta kokonaisuus pysyy helposti juotavana.

Mezpils JD Porteris (Latvia, 10,5 %)

Öljymäisen mustaa, valo ei edes kajasta lasin läpi.

Päällimmäisenä tuoksusta erottuu paahteinen kaakaomaisuus, sen jälkeen mieleen tulee viskin tai rommin tuoksu.

Maku alkaa oikein, oikein pehmeänä, mutta kehittyy jälkimakua kohden suorastaan viinaisen polttelevaksi. Suutuntuma alkaa jopa sherrymäisen makeana, mutta taittuu nopeasti kuivan tammisuuden kautta paahteisemmaksi ja kovemmaksi, kunnes pre-jälkimaku on kuin liköörikonvehti. Lopuksi suuhun jää blended-viskin tuntu. Kiinnostava ja omaperäinen olut, mutta vaatisi vielä hieman kehittelyä, ollakseen ensiluokkainen.

Haa, panimo onkin tehnyt viisi erilaista versiota tästä portterista, joiden ero on siinä, millaisissa tynnyreissä olut on kypsytetty. Nyt on kiinnostavaa, näitä täytyy yrittää löytää enemmän.

Brūža Samtainais (Latvia, 5,4 %)

Punertavan oranssia

Vahva, tyylikkään viljainen tuoksu

Makukin on viljainen, kuin nestemäinen korsipelto. Runsas, toimiva mallastus. Ei ole pistävä, pieni makeus sen sijaan tuntuu maussa.

Oluen esittely panimon verkkosivulla

Soho Svitins (Latvia, 4,4 %)

Mahonkisen värinen

Yllättävän makea ja raikas tuoksu bitteriksi

Maku alkaa sulkeutuneena ja vaatii vähän makustelua, jotta se aukeaisi. Katkeruus ei puraise tai pistä, vaan kulkee melko sileänä ja tuo mieleen puisen tynnyrin. Varsin tyylikäs, mutta omaan makuuni voisi olla vähän puhuttelevampi.

Aldaris Luksus (Latvia, 5,2 %)

Varsin vaaleaa

Tuoksu neutraalihko, vähän viljainen

Maku tyypillisen lagermainen, ehkä tavallista kuivempi. Myös jonkin verran maanläheinen, mausta voi kuvitella savisen viljapellon. Virheetön, mutta persoonaton

Valmiermuiža Dark Smoked Lager (Latvia, 5,5 %)

Punaruskeaa, sameaa

Ronski ja runsas savun tuoksu - tulee välittömästi mieleen rasvaisen savuiset jouluoluet.

Samoin maussa. Voisi olla Aecht Schlenkerla Rauchbier, mutta kenties on maultaan hieman hillitympi  ja pyöristetympi. Kenties tämä on aiemmin maistelemiani savuoluita vähän hunajaisen makeampi. Raskas savun maku tuo mieleen palvatun kinkun. Hyvää tavaraa joka varmasti puhuttelee jokaista.

Oluen esittely panimon verkkosivulla

Lutausis New England IPA (Latvia, 6,0 %)

Sameaa ja vaaleankeltaista, sitrusmaisella tavalla raikkaan hedelmäinen tuoksu

Maussa myös hedelämehumaisuutta, mutta karviaismainen karvaus tasapainottaa. Maussa on hyvä balanssi yhtäältä kukkaisuuden, sitrushedelmäisyyden ja melonisuuden, toisaalta karvaamman aromin kanssa. Pikkuisen lisää selkärankaa nostaisi tämän oluen pisteitä.

Gubernija Imperator Ambrée Ale (Liettua, 5,7 %)

Tavoitteeni lähteä Liettuaan on navakassa vastatuulessa, mutta maistellaan liettualainen olut.

Oikein kaunis, sopivan punertava meripihkan väri!

Hyvä, makunystyröitä inspiroiva tuoksu. Kokonaisvaltainen, hunajaisen makea, mutta kuitenkin ryhdikäs

Pehmeä, suorastaan samettisen pehmeä. Hunajaisuus tekee makeudesta holistisen miellyttävää. Vähän yrttisyyttä. Hyvä balanssi!

Lagunitas IPA (Yhdysvallat, 6,2 %)

Tänään on vieraileminen Lahdessa, jotta voi arvioida olutta laajasti arvostetun Pekka Komun kanssa.

JT: Tuollaista perusoranssia

PK: Niin. Nimenomaan oranssia. Ei vaalea

JT: Onpas tuoksussa hedelmiä ja juureksia

PK: Jotain makeaa hedelmää. Löydätkö appelsiinin?

JT: Voi olla, mutta se jää jonkin maanläheisemmän tuoksun alle.

PK: Nyt tässä maussa tulee heti vastaan se, että halusin, että tätä arviodaan. Koska en ole varma, onko tämä hyvä vai ei. On tämä aika jyrkkä.

JT: Ja tyly

PK: Tyly ja humalaisen karkea jälkimaku. Ja humalaisen lähellä on homeinen maku. Ja sillä on merkitystä, juoko tätä illan ensimmäisten vai viimeisten joukossa.

JT: Homeinen kellarin maku tässä tosiaan on.

PK: On, voi olla liian vaativa olut.

Löwenbräu Oktoberfestbier (Saksa, 6,1 %)

Saunomaan ja maistelemaan tulivat herkkusuu ja muusikko Markus Värjö, sekä oluthumanisti Tuomas Värjö.

MV: Aika vaalea, ei suuresti kuohu.

TV: Aika vaaleankeltainen. Pommacimainen tai sima

JT: Varsin kirkas ja vaalea

 

MV: Mieto tuoksu

JT: Kuivakan viljaisa

TV: Miellyttävä

MV: Aika kepeä, hedelmäinen

TV: Maistuu siltä, kuin näyttääkin.

JT: Neutraalihko. Viljapelto tulee mausta mieleen.

TV: Ei niin ohut,  kuin olisi voinut olettaa. On jälkimakuakin.

JT: Ei ole vetinen, vaan on ryhtiäkin.

TV: Tasapainoisesti humaloitu. Ei ole vetinen, muttei katkerakaan. Oletusta mukaista, tasalaatuista olutta.

Schneider Weisse Tap 6 Mein Aventinus (Saksa, 8,2 %)

Oktoberfest-oluiden oheen kaipaa vaihteluksi rankempaa juotavaa, pysyen kuitenkin samassa maassa ja tyylilajissa.

 Syvän ruskeanmusta, vähän colamaisen värinen

Tuoksu on runsas ja rehevä, vähän sikunamainen. Raskaiden tuoksujen alta erottuu kuitenkin pientä kukkaisuuttakin.

Makukin on tujakka, jopa raskas. Savuinen, täyteläinen, banaaninenkin. Pitkään viipyilevä jälkimaku

Lahden Erikois Oktoberfest (Suomi, 5,1 %)

Olisiko hieman punertavampaa, kuin oktoberfest-oluet yleensä.

Viljainen, vähän savinen tuoksu

Maku odottamattoman täyteläinen, jopa kuohkea. Pyöreä, käy vetisenä, mutta kasvattaa sitten melko vahvan selkärangan. Pientä pistävyyttä, mutta se ei häiritse.

Coffee Gorilla Baltic Porter (Viro, 7,0 %)

Ainakin rajallisessa baarivalaistuksessa näyttää lähes täysin mustalle.

Runsas paahteinen, mokkakahvinen ja punamarjainen tuoksu

Maistuu samalle, kuin suodatinkahvi tuoksuu ennen keittämistä. Melko pehmeä, vähän kermainenkin. Voisi sopia puolukkapiirakan kaveriksi.

Irlbacher Volksfestbier (Saksa, 5,6 %)

Tänään alkaisi Oktoberfest, jos sitä ei olisi peruttu. Maistetaan sen kunniaksi tämä, vaikka nimi viittaakin yleisempään kansanjuhlaan.

Yllättävän kirkasta ja valjakan näköistä

Tuoksu on vahva, viljainen ja bockmainen.

Maku pyöreä ja kuivan ohrainen. Puolileveä, ei tunnu juuri kehittyvän tai elävän. Raikas, tasalaatuinen ja hyvä, muttei järin persoonallinen

Sierra Nevada Hop Bullet (Yhdysvallat, 8,0 %)

Ensi viikonloppuna voisi aloitella

oktoberfest-oluet, mutta ennen sitä jotakin Sierra Nevadalta.

Vaalea, melkein valjakka väri. Runsas vaahtokukka

Runsas, rapea ja hedelmäinen humaloinnin tuoksu

Pehmeä, täyteläinen, rapsakka. Hyvä tasapaino. Vaikka täyttää suun maun runsaudella, pysyy holistisesti kasassa. Pyöreä, antelias. Pientä pippurisuutta ja marjaisuutta

Steðji Hrútur þorröl (Islanti, 5,1 %)

Ostin tämän oluen kolme viikkoa sitten.

Kun viikko sitten kävin Alkossa, myyjätär kysyi "Joko maistoit sen islantilaisen oluen?"

"Minä en ole mikään hätäinen mies", vastasin ja hän kertoi ystävällisesti lisätietoa ostoksestani. Mutta maistellaanhan nyt, ettei ihan unohdu.

 

Tumman punaruskeaa

Varsin ronski, leveä ja öljyinen tuoksu, josta tulee mieleen dobbelbockit tai Harviestounin Old Engine Oil.

Makukin on vahvan leveä ja antava. Maanläheisiä aromeja, siroa metallisuutta, pientä mineraalisuutta. Turvesavuisuudesta huolimatta raikas. Loppumaussa käy hiven toffeemaisuutta. Varsin omintakeinen islantilainen olut

Oluen esittely panimon verkkosivulla

Ruosniemen Raspberry Sour Ale (Suomi, 4,9 %)

Kollegani Ville toi olutta.

Punertavaa

Vähän pistävä, marjamehumainen tuoksu

Huh, varsin hapokas maku! Vahvasti mineeralinen. Herukkainen maku kääntyy vadelmaiseksi. Jälkimakuun pehmenee melkein kuin laktoosilla, vaikka sitä ei ilmeisesti olekaan käytetty.

St. Peter's Cream Stout (Englanti, 6,5 %)

 Mustanruskeaa ja niin tummaa, että puhelimen salamavalo pääsee hädin tuskin olutlasista läpi. 

Runsas, paahteisen suklainen tuoksu

Myös maku on varsin antava. Suutuntuma vetinen, ensimaku kuivakan paahteinen, mutta sitten vaniljan aromi pehmentää makua. Jälkimaku jää makeismaisen kermaiseksi, etiketin lupaamaa katkeruutta en oikein erota.

Anchor Stem beer (Yhdysvallat, 4,9 %)

 JT: Punaruskea

LP: Niin on, kirkas. Ei ole ketun värinen, eikä omenamehun ruskea

JT: Onkohan sikunan tuoksua? Jotain makeuden, metallisuuden ja yrttien välillä

LP: Metalli minullekin tulee mieleen. Varsin kevyt tuoksu. Hedelmäisyyttä ei ole, vaan aidosti oluen tuoksuinen

LP: Yksi maku hallitsee, mutta mikä?

JT: Onkohan sikuna?

LP: Vähän niinkuin raaka peruna. Ei erityisen leveä, eikä hedelmäinen. Jälkimaku on aika kevyt. Vetinen maku

JT: Saisi olla vähän ryhdikkäämpi. Ehkä vähän liian makea minun makuuni.

LP: Ei yhtään karvas

Passionate Piper Sour (Suomi, 4,9 %)

 JT: Kellertävän samea, simamainen

LP: Simamainen on hyvin sanottu. Tulee mieleen kotitekoiset siiderit tästä väristä.

LP: Erittäin hedelmäinen tuoksu, persikkainen suorastaan

JT: Hapan, sitrushedelmäinen tuoksu

LP: Ei ole lime, eikä greippi

JT: Olisiko raparperin tuoksu?

LP: On, autenttinen, erittäin raparperimainen.

LP: Mausta raparperin tunnistaa heti. Passionhedelmä

JT: Tuleeko vähän anis jopa mieleen? Ihan pirtsakka maku.

LP: Hyvin kevyt jälkimaku, hyvin jyrkästi laskeva

JT: Pelataanko nyt shakkia?

Hillatus Sour Ale (Suomi, 5,5 %)

Vielä yksi kolmen miehen arvostelu Laten ja Masan kanssa

 JT: Vaalea väri

LP: Samea

MJ: Lakkamaisen värinen

LP: On tässä oltava lakkaa.

MJ: On. Mielenkiintoinen

LP: Vähän makea, hyvin lakkamainen

JT: Tuoksu ei ole esanssinen, vaan aito.

JT: Melko vahvasti hapan

MJ: Terävä happamuus

LP: Suorastaan jyrkkä. Lakka on jälkimaussa

JT: Hyvä balanssi. Happamuus asettuu sopivasti makuun

LP: Kyllä. Selvästi asiantuntijat olleet tätä tekemässä. Toinen suutuntuma on jo loivempi, ensimmäinen oli jyrkkä.

Bombardier Premium British Ale (Englanti, 5,2 %)

 Lauantaiset olutarvioinnit jatkuvat.

JT: Punaruskea

MJ: Tumma meripihka

LP: Tummempi. Moottoriöljy. Ei ihan vielä tervan väristä

MJ: Vaahterasiirappi

MJ: Hedelminen mutta mieto tuoksu

LP: Hyvin samanlainen tuoksu, kuin edellisessä. Ruosteinen

JT: Metallinen tuoksu, olisiko kupari

MJ: Joo!

MJ: Syvempi maku, kuin edellisessä. Maltainen

LP: Makea. Tulee jokin leivonnainen melkein mieleen.

JT: Sokerinen, kuin sokerikakku. Tai taatelikakku

MJ: Ihan hauska olut. Tuoksun perusteella luulin samanlaiseksi, kuin edellinen, mutta tämä onkin erilainen.

Whitstable Bay (Englanti, 4,5 %)

Saunomaan ja oluita arvioimaan saapuivat joensuulainen mallaslisensiaatti Lauri Pautola ja panimo-osaaja ja tietotyömies Matti Junkkarinen.

JT: Kaunis oranssi väri

MJ: Meripihkan värinen

LP: Meripihka tuli minullekin mieleen.

 

MJ: Aika makea on tuoksu.

LP: Niin on, pihkamainen.

JT: Mutta on myös rapsakka tuoksu.

LP: Hyvin samantyyppinen kuin Newcastle brown ale

JT: Onko vähän tamminen tuoksu?

LP: Voi olla.

 

LP: Yllättävän kevyt maku verrattuna hajuun.

MJ: Koko olut menee ohi. Ei tule makua alussa eikä lopussa.

JT: Tasapainoinen ja pyöreä, muttei mauton

MJ: Saunan jälkeen hyvä juotava. Tätä voisi kiskoa enemmänkin

LP: Onko tässä hunajan makua? Ja tervainen jälkimaku

JT: On. Olisiko vähän tervapastilli?

BijenBlond (Hollanti, 6,2 %)

 Hieman punakka väri. Samea, näyttäisi sisältävän jotakin hiukkasia.

Tuoksu tuntuu ensin tylynä, mutta hunajan makeus pehmentää.

Maku yllättää! Kokemus tuntuu vaihtelevan maltaisuuden, pienen tunkkaisuuden ja hunajan antaman, hieman suklaan mieleen tuovan makeuden välillä.

Walesin tiikeri (Suomi, 4,5 %)

Vahva oranssin väri

Neutraalihko tuoksu

Erikoinen maku. Monivivahteinen ja kompleksinen. Sulkeutunut, ei avaudu helposti.

Tarri (Suomi, 5,0 %)

Jatkamme Lauri Holapan kanssa

arvosteluja.

LH: Melkoisen vaalea. Näkee läpi.
JT: Varsin vaalea.
LH: Vaahtoa tuli melko paljon.

LH: Humalainen tuoksu
JT: Katkerohumalointi tuntuu tuoksussa. Pilsiksi tunnistettavissa tuoksusta.

JT: Maku on pyöreämpi ja pehmeämpi, kuin odotin.
LH: Mukavan pehmeä. Nautisteluolut. Olen tykästynyt muihinkin hailuotolaisiin.
JT: Katkeruus ei ole ällöttävä, kuten usein pilseissä, vaan sopii makukokonaisuuteen paremmin. Käyköhän jokin makeuskin maussa?
LH: Kyllä se pyörähtää siinä. Eikö ole varsin juotava olut?
JT: On kyllä, menee ihan huomaamattaan.

Savi Porter (Suomi, 5,3 %)

Tällä kertaa olutblogisti lähtikin vierailulle kaljamaisteri Lauri Holapan luo.

JT: Mustan ruskeaa
LH: Kuin musta ryssä. Ei näy läpi valo vasten. Hyvin tummaa. Värin perusteella veikkaan mämmimäisyyttä.
JT: Rohkea veikkaus!

JT: Varsin paahteinen tuoksu! Ja kuivakka
LH: Olen samaa mieltä. Paahdettua viljaa. Talkkuna. Joo, talkkuna

LH: Pehmeää
JT: On pehmeää, vahva paahtomaltaisuus polttelee maussa.
LH: On vahva, tosi tumma kahvi.
JT: Kyllä, vaikka tämä ei ole tosi vahva, vain 5,3 %
LH: Joo, ei ole niin mämmimäinen, kuin arvelin. Vahvasti maistuu kahvipavulle.
JT: On paahdettu kahvi
LH: Tässä on hivenen omenaa. Tai kanelia
JT: Nyt alkaa poltella, kun sanot. Tuo joulun mieleen.
LH: Tulee jouluolut mieleen keskellä kesää. Kyllä tämä hyvää on.
JT: On on. Kuivakan rapsakka portteri