perjantai 30. joulukuuta 2011
Saku Porter (Viro, 6,9 %)
Hieno, lähes musta väri, josta ei tahdo valokaan päästä läpi
Tuoksu on ohuempi, kuin voimakkaasta väristä ja tiukoista prosenteista voisi kuvitella.
Maku pysyy melko hyvin balanssissa, eikä rönsyile oikeastaan koko maistamiskokemuksen aikana liiemmin mihinkään suuntaan. Öljyisen eteerinen ja pehmeän miellyttävä. Hieman suklainen, lakritsainen ja mausteinen. Karamellimaltaat toimivat hullunkurisen hyvin portterissa. Ei hullumpaa
tiistai 27. joulukuuta 2011
Fuller´s Old Winter Ale (Englanti, 5,3 %)
Kiva punaruskea väri
Pähkinäinen ja tikkunekkumainen tuoksu
Maku on samaan aikaan pistävä ja pehmeä. Voimakkaasti humaloitu, kyllä, mutta ei niin tymäkän makuinen, kuin talvioluet usein ovat. Omassa genressään tuntuu pikemminkin kevyeltä, raikkaalta poikkeukselta. Maussakin tuntuu pähkinäisyys ja lievä mausteisuus
maanantai 26. joulukuuta 2011
Original Badebier (Saksa, 5,2 %)
Hyvin tummanpunaruskeaa, melkein mustaa.
Houkutteleva, mausteinen ja kahvimainen tuoksu.
Päällekäyvä ja terävä maku. Maku kuitenkin pian pehmenee miellyttävämmäksi. Ihan napakka ja pyöreä, maussa tuntuu voimakas palaneen kahvin aromi.
Linkki oluen tietoihin panimon kotisivuilla
Tunnisteet:
Klosterbrauerei Neuzelle,
Original Badebier,
Saksa
sunnuntai 25. joulukuuta 2011
Schneider Weisse Unser Aventinus
Kiva, snadisti karamellimaisen ruskea väri.
Hedelmäinen tuoksu
Voimakas, aggressiivisesti päällekäyvä maku. Aromikas, kyllä, mutta aromeja on vaikea erottaa kaiken jyräävän sikunamaisuuden ja valitettavasti myös alkoholisuuden alta. Järkyttävän voimakas, eikä oikeastaan tunnistettavissa vehnäolueksi.
Melko raskasta juotavaa. Kaksi tuntia meni tuopin tyhjentämiseen.
Tunnisteet:
Saksa,
SSchneider Weisse Unser Aventinus,
Weisses Bräuhaus
lauantai 24. joulukuuta 2011
Anchor Christmas Ale (Yhdysvallat, 5,5 %)
Syvän tummanruskea väri
Vahva salmiakkinen ja lakritsainen tuoksu
Tuhti, makuhermot täyttävä maku. Tummia aromeja, kuten voimakas lakritsaisuus ja vähän katajanmarjaisuutta ja ehkä jopa viskin aromia. Ihan paikallaan talvisen iltakävelyn jälkeen, muttei näitä yhtä enempää illassa kykene raavaskaan mies juomaan.
Linkki panimon kotisivuille
Tunnisteet:
Anchor Brewing Co,
Anchor Christmas Ale,
Yhdysvallat
perjantai 25. marraskuuta 2011
Laitilan Savuruis (Suomi, 5,3 %)
Hyvännäköinen, kastanjanruskea, samea väri. Tämä on siis suodattamatonta olutta.
Tasapainoinen ja miellyttävä tuoksu, jossa tuntuu sopivasti savuisen ruismallaksen aromia niin, että tuoksu pysyy kuitenkin raikkaana.
Ensimaku on hieman terävämpi ja purevampi, kuin pehmeästä tuoksusta olisi voinut odottaa. Maku on tuhti, mutta sulkeutunut. Siinä on ryhtiä ja voimalliset savuoluen vivahteet, mutta ne eivät valitettavasti aukea mausta parhaalla mahdollisella tavalla.
Tunnisteet:
Laitilan Savuruis,
Laitilan Wirvoitusjuomatehdas,
Suomi
Saku, The Cream of Dublin (Viro, 4,2 %)
Olut ei vaahtoudu tuoppiin kaataessa, joten tämäntyyppisille "kermaoluille" tyypillinen vaahtokerros jää muodostumatta. Väri on tumman punaruskea.
Tuoksu ei ole kovin voimakas, hieman makea.
Maku on pehmoinen ja siitä on pyöristetty pois terävät kulmat, jotka saattaisivat haitata maisteluelämystä. Maku ei kuitenkaan ole kovin syvä, tai voimakas, kuten tällaiselta oluelta voisi odottaa. Perusraikas hörppäilyolut
torstai 31. maaliskuuta 2011
Bomonti (Turkki, 4,8 %)
lauantai 26. maaliskuuta 2011
Old Scratch Amber Lager, Flying Dog Brewery (Yhdysvallat, 5,5 %)
Punertavan oranssi väri
Tuoksu ei ole kovin voimakas tai selkeä, mutta ehkä kaukaisesti suklainen
Maku sen sijaan on voimakas ja täyttää suun makuhermot heti ensipuraisulla! Taidokkaasti humaloitu olut tuo humalan makua esiin, muttei kitkerällä tavalla, jonka alle muut aromit jäisivät. Tymäkkää, miehistä makua täydentää raikkaus ja pieni suklaan ja viljan maku
Linkki oluen tietoihin panimon sivuilla
Tunnisteet:
Flying Dog Brewery,
Old Scratch Amber Lager,
Yhdysvallat
perjantai 25. maaliskuuta 2011
John Smith´s Extra Smooth (Englanti, 3,8 %)
Tölkissä on hiilidioksidipanos, joka auttaa muodostamaan oluseen kotioloissakin hienon pubimaisen vaahdon. Ja se toimii! Olut käyttäytyy aivan kuin hanasta laskiessa ja muodostaa vähitellen noin sormen paksuisen vaahdon tuopin pintaan. Loistavaa!
Maku on hyvä ja raikas, huuhtelee suuta mukavasti. Olisin kuitenkin toivonut vähän voimakkaampia aromeja. Nyt oluen voimakkaimmaksi piirteeksi jää oikeastaan jälkimaun humalan maku. Hyvin juotava olut ja tuoppi hupenee aivan huomaamatta, sopinee paremmin lämpimään kesäpäivään kuin iltaherkutteluun
lauantai 19. maaliskuuta 2011
Anderson Valley Brewing Company Boont Amber Ale (Yhdysvallat, 5,8%)
Kiva meripihkainen tai kastanjainen väri
Erinomainen tuoksu, tyylikäs ja tasapainoinen. Hieman mausteinen ja banaaninen. Tuoksu houkuttaa maistamaan olutta ilman turhia jahkailuja.
Maku ei jää tuoksulle jälkeen lainkaan! Tyylipuhdas ja erittäin holistinen. Pehmeä ja miellyttävä, mutta karamellimaltaan takaa tuntuu mukava, pikkaisen nipistävä katkera maku. Hieno ja tasapainoinen kokonaisuus, joka houkuttaa ottamaan heti seuraavan suullisen.
Oluen esittely panimon kotisivulla
lauantai 12. maaliskuuta 2011
Floreffe Prima Melior (Belgia, 8 %)
Tummanruskeaa, melkein mustaa
Ei tuoksu järin hyvälle. Jotenkin äitelää
Maku onkin melko tymäkkä. Täytyy ihan haukkoa henkeä suullisen jälkeen. Vahvasti sikunamainen ja mausteinen, oikein pureva maku. Ei silti järin aromikas, eikä makukaan ole erityisen miellyttävä.
Linkki oluen tietoihin panimon sivuilla
Tunnisteet:
Belgia,
Floreffe,
Floreffe Prima Melior
sunnuntai 6. maaliskuuta 2011
Efes Dark (Turkki, 6,1 %)
Fuller´s India Pale Ale (Englanti, 5,3 %)
lauantai 26. helmikuuta 2011
Salzburger Stiegl Bier (Itävalta, 4,9 %)
Näyttää peruskeltaiselta lagerilta
Tuoksu ei ole järin miellyttävä, vaan vähän turhan juureva
Maku sen sijaan on yllättävänkin monipuolinen. Peruslageria - kyllä - mutta maun alla tuntuu hyviä aromeja, jotka jäävät ikään kuin latenteiksi, eivätkä realisoidu maussa. Harmillista, ehkä aromit tulisivat paremmin esiin, jos olut olisi hieman vahvempaa
Kiitos tästä oluesta Brew fellas- olutkaupan hemmolle, joka antoi sen kaupan päällisiksi!
Linkki panimon kotisivuille
Tunnisteet:
Itävalta,
Salzburger Stiegl Bier,
Stiegl
perjantai 25. helmikuuta 2011
Saranac India Pale Ale (Yhdysvallat, 5,8 %)
Meripihkaisen värinen
Genrelle ominainen tuoksu, jossa on katajaisuutta ja mausteisuutta
Maku on yllättävän tymäkkä ja suoraviivainen! Maun voima, katkeruus ja voimakas humalaisuus alkaa heti suutuntumasta ja jälkimaku kestää pitkään. Tyylikkään karvas, mausteinen ja hieman pähkinäinen
Olut panimon kotisivuilla
perjantai 18. helmikuuta 2011
La Trappe Dubbel (Belgia, 7 %)
lauantai 12. helmikuuta 2011
Liberty Ale (Yhdysvallat, 5,9 %)
Samea, vähän vehnäolutta muistuttava ulkonäkö
Aromikas, maanläheinen ja miellyttävä tuoksu. Hieman makea ja viljainen
Oikein hyvä, voimakas ja puraiseva maku! Maussa tuntuu turvetta, katajaisuutta, pähkinäisyyttä, mutta myös lakritsaisuutta. Ja makuahan muuten löytyy!
Tunnisteet:
Anchor Brewing Co,
Liberty Ale,
Yhdysvallat
lauantai 5. helmikuuta 2011
Anchor Porter (Yhdysvallat, 5,6 %)
Erittäin tumma, melkein täysin musta
Tuoksu ei ole portermaisen voimakas, mutta siinä tuntuu paahteisuutta ja kahvisuutta
Maku on erinomainen! Hieno kokonaisuus, joka miellyttää ensikosketusta maukkaaseen jälkimakuun asti. Maku ei ole aivan tyypillistä porteria, vaan on kovin lakritsinen tai jopa salmiakkimainen. Oikein herkullinen ja jopa ruokaisa maku
Rodenbach Grand Cru (Belgia, 6 %)
Tumman punaruskea
Tuoksuu viinimäiselle, marjaiselle mehulle
Erinomaisen hyvä maku! Hedelmäisyys täydentyy hienosti pienellä happamuudella. Tyylikkäästi kirpeää ja hiivaista makuu, joka pyörii marjaisuuden ja hedelmäisyyden ympärillä. Suosittelen!
Tunnisteet:
Belgia,
Rodenbach,
Rodenbach Grand Cru
lauantai 29. tammikuuta 2011
Keo (Kypros, 4,5 %)
perjantai 28. tammikuuta 2011
Saranac Black Forest (Yhdysvallat, 5,3 %)
Öljymäisen mustaa ja läpitunkematonta
Makuhermoja kiihottava, syvän imelä ja miellyttävä tuoksu, joka lähestulkoon pakottaa maistamaan olutta
Maku ei aivan lunasta tuoksun lataamia odotuksia, mutta siinä tuntuu silti oikeanlaiset mustan oluen aromit. Maku tuo mukavasti mieleen syrjäisen havumetsän
Linkki panimon kotisivuille
Tunnisteet:
Saranac,
Saranac Black Forest,
Yhdysvallat
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)