perjantai 30. joulukuuta 2011

Saku Porter (Viro, 6,9 %)


Hieno, lähes musta väri, josta ei tahdo valokaan päästä läpi

Tuoksu on ohuempi, kuin voimakkaasta väristä ja tiukoista prosenteista voisi kuvitella.

Maku pysyy melko hyvin balanssissa, eikä rönsyile oikeastaan koko maistamiskokemuksen aikana liiemmin mihinkään suuntaan. Öljyisen eteerinen ja pehmeän miellyttävä. Hieman suklainen, lakritsainen ja mausteinen. Karamellimaltaat toimivat hullunkurisen hyvin portterissa. Ei hullumpaa

tiistai 27. joulukuuta 2011

Fuller´s Old Winter Ale (Englanti, 5,3 %)


Kiva punaruskea väri

Pähkinäinen ja tikkunekkumainen tuoksu

Maku on samaan aikaan pistävä ja pehmeä. Voimakkaasti humaloitu, kyllä, mutta ei niin tymäkän makuinen, kuin talvioluet usein ovat. Omassa genressään tuntuu pikemminkin kevyeltä, raikkaalta poikkeukselta. Maussakin tuntuu pähkinäisyys ja lievä mausteisuus

maanantai 26. joulukuuta 2011

Original Badebier (Saksa, 5,2 %)


Hyvin tummanpunaruskeaa, melkein mustaa.

Houkutteleva, mausteinen ja kahvimainen tuoksu.

Päällekäyvä ja terävä maku. Maku kuitenkin pian pehmenee miellyttävämmäksi. Ihan napakka ja pyöreä, maussa tuntuu voimakas palaneen kahvin aromi.

Linkki oluen tietoihin panimon kotisivuilla

sunnuntai 25. joulukuuta 2011

Schneider Weisse Unser Aventinus


Kiva, snadisti karamellimaisen ruskea väri.

Hedelmäinen tuoksu

Voimakas, aggressiivisesti päällekäyvä maku. Aromikas, kyllä, mutta aromeja on vaikea erottaa kaiken jyräävän sikunamaisuuden ja valitettavasti myös alkoholisuuden alta. Järkyttävän voimakas, eikä oikeastaan tunnistettavissa vehnäolueksi.

Melko raskasta juotavaa. Kaksi tuntia meni tuopin tyhjentämiseen.

lauantai 24. joulukuuta 2011

Anchor Christmas Ale (Yhdysvallat, 5,5 %)


Syvän tummanruskea väri

Vahva salmiakkinen ja lakritsainen tuoksu

Tuhti, makuhermot täyttävä maku. Tummia aromeja, kuten voimakas lakritsaisuus ja vähän katajanmarjaisuutta ja ehkä jopa viskin aromia. Ihan paikallaan talvisen iltakävelyn jälkeen, muttei näitä yhtä enempää illassa kykene raavaskaan mies juomaan.

Linkki panimon kotisivuille

perjantai 25. marraskuuta 2011

Laitilan Savuruis (Suomi, 5,3 %)


Hyvännäköinen, kastanjanruskea, samea väri. Tämä on siis suodattamatonta olutta.

Tasapainoinen ja miellyttävä tuoksu, jossa tuntuu sopivasti savuisen ruismallaksen aromia niin, että tuoksu pysyy kuitenkin raikkaana.

Ensimaku on hieman terävämpi ja purevampi, kuin pehmeästä tuoksusta olisi voinut odottaa. Maku on tuhti, mutta sulkeutunut. Siinä on ryhtiä ja voimalliset savuoluen vivahteet, mutta ne eivät valitettavasti aukea mausta parhaalla mahdollisella tavalla.

Saku, The Cream of Dublin (Viro, 4,2 %)


Olut ei vaahtoudu tuoppiin kaataessa, joten tämäntyyppisille "kermaoluille" tyypillinen vaahtokerros jää muodostumatta. Väri on tumman punaruskea.

Tuoksu ei ole kovin voimakas, hieman makea.

Maku on pehmoinen ja siitä on pyöristetty pois terävät kulmat, jotka saattaisivat haitata maisteluelämystä. Maku ei kuitenkaan ole kovin syvä, tai voimakas, kuten tällaiselta oluelta voisi odottaa. Perusraikas hörppäilyolut

torstai 31. maaliskuuta 2011

Bomonti (Turkki, 4,8 %)


Peruskeltainen

Maltainen tuoksu

Mielenkiintoinen maku. Suutuntuma ei ole miellyttävä, mutta maku muuttuu suussa mukavan pehmeäksi. Jälkimaku on miellyttävän maltainen ja maanläheinen.

lauantai 26. maaliskuuta 2011

Old Scratch Amber Lager, Flying Dog Brewery (Yhdysvallat, 5,5 %)


Punertavan oranssi väri

Tuoksu ei ole kovin voimakas tai selkeä, mutta ehkä kaukaisesti suklainen

Maku sen sijaan on voimakas ja täyttää suun makuhermot heti ensipuraisulla! Taidokkaasti humaloitu olut tuo humalan makua esiin, muttei kitkerällä tavalla, jonka alle muut aromit jäisivät. Tymäkkää, miehistä makua täydentää raikkaus ja pieni suklaan ja viljan maku

Linkki oluen tietoihin panimon sivuilla

perjantai 25. maaliskuuta 2011

John Smith´s Extra Smooth (Englanti, 3,8 %)


Tölkissä on hiilidioksidipanos, joka auttaa muodostamaan oluseen kotioloissakin hienon pubimaisen vaahdon. Ja se toimii! Olut käyttäytyy aivan kuin hanasta laskiessa ja muodostaa vähitellen noin sormen paksuisen vaahdon tuopin pintaan. Loistavaa!

Maku on hyvä ja raikas, huuhtelee suuta mukavasti. Olisin kuitenkin toivonut vähän voimakkaampia aromeja. Nyt oluen voimakkaimmaksi piirteeksi jää oikeastaan jälkimaun humalan maku. Hyvin juotava olut ja tuoppi hupenee aivan huomaamatta, sopinee paremmin lämpimään kesäpäivään kuin iltaherkutteluun

lauantai 19. maaliskuuta 2011

Anderson Valley Brewing Company Boont Amber Ale (Yhdysvallat, 5,8%)


Kiva meripihkainen tai kastanjainen väri

Erinomainen tuoksu, tyylikäs ja tasapainoinen. Hieman mausteinen ja banaaninen. Tuoksu houkuttaa maistamaan olutta ilman turhia jahkailuja.

Maku ei jää tuoksulle jälkeen lainkaan! Tyylipuhdas ja erittäin holistinen. Pehmeä ja miellyttävä, mutta karamellimaltaan takaa tuntuu mukava, pikkaisen nipistävä katkera maku. Hieno ja tasapainoinen kokonaisuus, joka houkuttaa ottamaan heti seuraavan suullisen.

Oluen esittely panimon kotisivulla

lauantai 12. maaliskuuta 2011

Floreffe Prima Melior (Belgia, 8 %)


Tummanruskeaa, melkein mustaa

Ei tuoksu järin hyvälle. Jotenkin äitelää

Maku onkin melko tymäkkä. Täytyy ihan haukkoa henkeä suullisen jälkeen. Vahvasti sikunamainen ja mausteinen, oikein pureva maku. Ei silti järin aromikas, eikä makukaan ole erityisen miellyttävä.

Linkki oluen tietoihin panimon sivuilla

sunnuntai 6. maaliskuuta 2011

Efes Dark (Turkki, 6,1 %)


Tummanruskeaa

Tuoksu hyvä, raikas ja tasapainoinen

Myös maku raikas ja virkistävä. Karamellimallasta on käytetty taitavasti ja tumman oluen karvaat aromit sekoittuvat hyvin pieneen imelyyteen. Toimiva, holistinen kokonaisuus ja tummaksi olueksi sopii hyvin kuumaan päivää

Fuller´s India Pale Ale (Englanti, 5,3 %)


Vähän meripihkamainen väri

Sopivan katkera tuoksu, ei kuitenkaan polta nenää

Maistuu aivan sille, mille IPA:n kuuluukin maistua, mutta karvaus ei tule yhtä voimakkaasti esiin, kuin joissain muissa saman tyylilajin oluissa. Karvaus ei myöskään ole katajanmarjaista, vaan jotain vähemmän pisteliästä

lauantai 26. helmikuuta 2011

Salzburger Stiegl Bier (Itävalta, 4,9 %)


Näyttää peruskeltaiselta lagerilta

Tuoksu ei ole järin miellyttävä, vaan vähän turhan juureva

Maku sen sijaan on yllättävänkin monipuolinen. Peruslageria - kyllä - mutta maun alla tuntuu hyviä aromeja, jotka jäävät ikään kuin latenteiksi, eivätkä realisoidu maussa. Harmillista, ehkä aromit tulisivat paremmin esiin, jos olut olisi hieman vahvempaa

Kiitos tästä oluesta Brew fellas- olutkaupan hemmolle, joka antoi sen kaupan päällisiksi!

Linkki panimon kotisivuille

perjantai 25. helmikuuta 2011

Saranac India Pale Ale (Yhdysvallat, 5,8 %)


Meripihkaisen värinen

Genrelle ominainen tuoksu, jossa on katajaisuutta ja mausteisuutta

Maku on yllättävän tymäkkä ja suoraviivainen! Maun voima, katkeruus ja voimakas humalaisuus alkaa heti suutuntumasta ja jälkimaku kestää pitkään. Tyylikkään karvas, mausteinen ja hieman pähkinäinen

Olut panimon kotisivuilla

perjantai 18. helmikuuta 2011

La Trappe Dubbel (Belgia, 7 %)


Hyvin tumma ruskea, vähän kahvinen väri

Makea, melassinen, hedelmäinen tuoksu

Voimakas, sikunamainen maku, jossa on tuhdisti potkua! Paahteinen, kahvinen ja lakritsanjuurinen aromi

lauantai 12. helmikuuta 2011

Liberty Ale (Yhdysvallat, 5,9 %)


Samea, vähän vehnäolutta muistuttava ulkonäkö

Aromikas, maanläheinen ja miellyttävä tuoksu. Hieman makea ja viljainen

Oikein hyvä, voimakas ja puraiseva maku! Maussa tuntuu turvetta, katajaisuutta, pähkinäisyyttä, mutta myös lakritsaisuutta. Ja makuahan muuten löytyy!

lauantai 5. helmikuuta 2011

Anchor Porter (Yhdysvallat, 5,6 %)


Erittäin tumma, melkein täysin musta

Tuoksu ei ole portermaisen voimakas, mutta siinä tuntuu paahteisuutta ja kahvisuutta

Maku on erinomainen! Hieno kokonaisuus, joka miellyttää ensikosketusta maukkaaseen jälkimakuun asti. Maku ei ole aivan tyypillistä porteria, vaan on kovin lakritsinen tai jopa salmiakkimainen. Oikein herkullinen ja jopa ruokaisa maku

Rodenbach Grand Cru (Belgia, 6 %)


Tumman punaruskea

Tuoksuu viinimäiselle, marjaiselle mehulle

Erinomaisen hyvä maku! Hedelmäisyys täydentyy hienosti pienellä happamuudella. Tyylikkäästi kirpeää ja hiivaista makuu, joka pyörii marjaisuuden ja hedelmäisyyden ympärillä. Suosittelen!

lauantai 29. tammikuuta 2011

Keo (Kypros, 4,5 %)


Kyproksen kansallisolut. Vaaleaa väriltään

Melko neutraali tuoksu, jossa on kuitenkin aavistus puraisusta

Maku on hyvin pehmeä ja juotava. Mutta onneksi siinä on pieni makeaan nojaava pisteliäisyys, joka antaa oluelle luonnetta

perjantai 28. tammikuuta 2011

Saranac Black Forest (Yhdysvallat, 5,3 %)


Öljymäisen mustaa ja läpitunkematonta

Makuhermoja kiihottava, syvän imelä ja miellyttävä tuoksu, joka lähestulkoon pakottaa maistamaan olutta

Maku ei aivan lunasta tuoksun lataamia odotuksia, mutta siinä tuntuu silti oikeanlaiset mustan oluen aromit. Maku tuo mukavasti mieleen syrjäisen havumetsän

Linkki panimon kotisivuille