lauantai 26. maaliskuuta 2016

Innis Gunn Oak Aged Beer (Skotlanti, 6,6 %)

Vähän punaruskea väri

Tuoksu terävä, vähän turkinpippurinen

Maku sen sijaan hyvin pehmeä ja suorastaan rauhoittava. Toffeinen ja hunajainen, mutta kuitenkin maanläheinen. Selvästi laatutavaraa

lauantai 19. maaliskuuta 2016

Harviestoun Old Engine Oil (Skotlanti, 6 %)

Mukava kohtaaminen pitkästä aikaa vanhan ystävän kanssa

Nimensä mukaisesti öljyisen mustaa. Tarvittaisiin useamman luxin lamppu kuljettamaan valo tuopista läpi, kuin minun kämpiltäni löytyy.

Tuoksu raskas, öljyinen ja melko leveä. Vahva paahteisuus, jonka alla hieman suklaisuutta ja pähkinäisyyttä.

Maku on roteva ja hellän pehmeästi puraiseva. Tämän oluen maku on selvästi kehittynyt silkkisempään suuntaan edellisen kymmenen vuoden aikaan ja metallisuus on vähentynyt. Maussa öljyisyys korostuu, sitä tukee lehtipuun aromi ja paahdettujen taatelien maku. Jälkimakua kohti taipuu hieman makeaksi.

Sopii juotavaksi vaikka Ian Rankinin dekkareita lueskellessa.

sunnuntai 13. maaliskuuta 2016

Belhaven Scottish Stout (Skotlanti, 7,0 %)

Hyvin tummanruskea, melkein musta. Ei tule valoa tuopista läpi.

Tuoksu vahva ja maanläheinen, vähän pähkinäinen tai mantelinen

Melko leveässä ja silkkisen pehmeässä maussa taas korostuu paahteinen suklaisuus. Erittäin miellyttävä ja tasapainoinen kokonaisuus, joka ei muutu edes pitkään viipyvään jälkimakuun tultaessa. Jälkimaussa tuntuvat pähkinäisyys ja jälkiruokaviinimäisyys.

Tämä oluthan on lähestulkoon taideteos ja sopii hienosti juomaksi Skotlannin matkaopasta lukiessa.

keskiviikko 9. maaliskuuta 2016

Thornbridge Jaipur IPA (Englanti, 5,9 %)

Tänään olutarvostelukaverina panimo-osaaja Matti Junkkarinen.

JT: Oljenkeltainen väri
MJ: Hyvin haalea joo. Varmaan hyvin keveitä maltaita

JT: Aika hyvä!
MJ: Hyvinkin mieto. Oisko sitrusta tuoksussa?
JT: On joo.

JT: Kuivakan karvas, viipyilevä
MJ: Jälkikatkerot jää suuhun tuntumaan. Viipyilevä on hyvä sana. Maku ikään kuin voimistuu.
JT: Niin, alkaa elämään uudestaan.
MJ: Ei tämä tuhdeimmasta päästä ipoista ole, mutta hyvää.
JT: Ei ole hirveän...
MJ: Potkuista?
JT: Niin, sellaista kitalakea polttelevaa

sunnuntai 6. maaliskuuta 2016

Adler König Das Echte Dunker (Saksa, 4,7 %)

Vähän karamellimaisen punaruskea väri

Makea tuoksu, suklainen ja vähän karpaloinen

Maku pehmeä ja kevyesti paahteinen. Maun rakenne jää vähän harsoiseksi, pieni lisäselkäranka antaisi makuun ryhtiä. Hyvä ja miellyttävä kaveri, perusvarmaa laadukasta saksalaista tummaa olutta. Tykkään, mutta toimisi ehkä paremmin hieman vahvempana versiona.