lauantai 26. maaliskuuta 2016
lauantai 19. maaliskuuta 2016
Harviestoun Old Engine Oil (Skotlanti, 6 %)
Mukava kohtaaminen pitkästä aikaa vanhan ystävän kanssa
Nimensä mukaisesti öljyisen mustaa. Tarvittaisiin useamman luxin lamppu kuljettamaan valo tuopista läpi, kuin minun kämpiltäni löytyy.
Tuoksu raskas, öljyinen ja melko leveä. Vahva paahteisuus, jonka alla hieman suklaisuutta ja pähkinäisyyttä.
Maku on roteva ja hellän pehmeästi puraiseva. Tämän oluen maku on selvästi kehittynyt silkkisempään suuntaan edellisen kymmenen vuoden aikaan ja metallisuus on vähentynyt. Maussa öljyisyys korostuu, sitä tukee lehtipuun aromi ja paahdettujen taatelien maku. Jälkimakua kohti taipuu hieman makeaksi.
Sopii juotavaksi vaikka Ian Rankinin dekkareita lueskellessa.
Nimensä mukaisesti öljyisen mustaa. Tarvittaisiin useamman luxin lamppu kuljettamaan valo tuopista läpi, kuin minun kämpiltäni löytyy.
Tuoksu raskas, öljyinen ja melko leveä. Vahva paahteisuus, jonka alla hieman suklaisuutta ja pähkinäisyyttä.
Maku on roteva ja hellän pehmeästi puraiseva. Tämän oluen maku on selvästi kehittynyt silkkisempään suuntaan edellisen kymmenen vuoden aikaan ja metallisuus on vähentynyt. Maussa öljyisyys korostuu, sitä tukee lehtipuun aromi ja paahdettujen taatelien maku. Jälkimakua kohti taipuu hieman makeaksi.
Sopii juotavaksi vaikka Ian Rankinin dekkareita lueskellessa.
Tunnisteet:
Harviestoun,
Harviestoun Old Engine Oil,
Skotlanti
sunnuntai 13. maaliskuuta 2016
Belhaven Scottish Stout (Skotlanti, 7,0 %)
Hyvin tummanruskea, melkein musta. Ei tule valoa tuopista läpi.
Tuoksu vahva ja maanläheinen, vähän pähkinäinen tai mantelinen
Melko leveässä ja silkkisen pehmeässä maussa taas korostuu paahteinen suklaisuus. Erittäin miellyttävä ja tasapainoinen kokonaisuus, joka ei muutu edes pitkään viipyvään jälkimakuun tultaessa. Jälkimaussa tuntuvat pähkinäisyys ja jälkiruokaviinimäisyys.
Tämä oluthan on lähestulkoon taideteos ja sopii hienosti juomaksi Skotlannin matkaopasta lukiessa.
Tuoksu vahva ja maanläheinen, vähän pähkinäinen tai mantelinen
Melko leveässä ja silkkisen pehmeässä maussa taas korostuu paahteinen suklaisuus. Erittäin miellyttävä ja tasapainoinen kokonaisuus, joka ei muutu edes pitkään viipyvään jälkimakuun tultaessa. Jälkimaussa tuntuvat pähkinäisyys ja jälkiruokaviinimäisyys.
Tämä oluthan on lähestulkoon taideteos ja sopii hienosti juomaksi Skotlannin matkaopasta lukiessa.
Tunnisteet:
Belhaven,
Belhaven Scottish Stout,
Skotlanti
keskiviikko 9. maaliskuuta 2016
Thornbridge Jaipur IPA (Englanti, 5,9 %)
Tänään olutarvostelukaverina panimo-osaaja Matti Junkkarinen.
JT: Oljenkeltainen väri
MJ: Hyvin haalea joo. Varmaan hyvin keveitä maltaita
JT: Aika hyvä!
MJ: Hyvinkin mieto. Oisko sitrusta tuoksussa?
JT: On joo.
JT: Kuivakan karvas, viipyilevä
MJ: Jälkikatkerot jää suuhun tuntumaan. Viipyilevä on hyvä sana. Maku ikään kuin voimistuu.
JT: Niin, alkaa elämään uudestaan.
MJ: Ei tämä tuhdeimmasta päästä ipoista ole, mutta hyvää.
JT: Ei ole hirveän...
MJ: Potkuista?
JT: Niin, sellaista kitalakea polttelevaa
JT: Oljenkeltainen väri
MJ: Hyvin haalea joo. Varmaan hyvin keveitä maltaita
JT: Aika hyvä!
MJ: Hyvinkin mieto. Oisko sitrusta tuoksussa?
JT: On joo.
JT: Kuivakan karvas, viipyilevä
MJ: Jälkikatkerot jää suuhun tuntumaan. Viipyilevä on hyvä sana. Maku ikään kuin voimistuu.
JT: Niin, alkaa elämään uudestaan.
MJ: Ei tämä tuhdeimmasta päästä ipoista ole, mutta hyvää.
JT: Ei ole hirveän...
MJ: Potkuista?
JT: Niin, sellaista kitalakea polttelevaa
Tunnisteet:
Englanti,
Thornbridge,
Thornbridge Jaipur IPA
sunnuntai 6. maaliskuuta 2016
Adler König Das Echte Dunker (Saksa, 4,7 %)
Vähän karamellimaisen punaruskea väri
Makea tuoksu, suklainen ja vähän karpaloinen
Maku pehmeä ja kevyesti paahteinen. Maun rakenne jää vähän harsoiseksi, pieni lisäselkäranka antaisi makuun ryhtiä. Hyvä ja miellyttävä kaveri, perusvarmaa laadukasta saksalaista tummaa olutta. Tykkään, mutta toimisi ehkä paremmin hieman vahvempana versiona.
Makea tuoksu, suklainen ja vähän karpaloinen
Maku pehmeä ja kevyesti paahteinen. Maun rakenne jää vähän harsoiseksi, pieni lisäselkäranka antaisi makuun ryhtiä. Hyvä ja miellyttävä kaveri, perusvarmaa laadukasta saksalaista tummaa olutta. Tykkään, mutta toimisi ehkä paremmin hieman vahvempana versiona.
Tunnisteet:
Adler König Das Echte Dunker,
Höss Brau,
Saksa
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)