Young´s Bitter (Englanti, 4,5 %)

Kiva, eloisan oranssi väri, kuten oluen etiketissäkin.

Raikas ja humaloitu tuoksu.

Erittäinkin tukeva ja kantava maku. Vahvan katkeruuden alla on miellyttävä, kermainen pehmeys. Jälkimaku on vähän pistävä. Yllättävän vahva maku ottaen huomioon alhaisen alkoholiprosentin.

Huvila E.S.B. (Suomi, 5,2 %)

Tänään maistelukaverina Riku Kononen.

JT: Punaruskea, vähän ruusun väri tulee mieleen.
RK: Ruusunmarjahillon värinen

JT: Kukkaistuoksua tässä on.
RK: En oikein saa mitään tuoksusta irti. Voi siinä kukkaisketomaisuutta olla ja lempeää hedelmällisyyttä.

JT: Yllättävän tuhti.
RK: Ja tasapaksu. Ei tullut erillistä jälkimakua.
JT: Joo, ei ole niinkään jälkimakua, vaan maku iskee kerralla.
RK: Mikään ei erotu hirveän voimakkaasti. Vähän kermainen.
JT: Ei ole sellaista esbimäistä katkeruutta, vaan pikemminkin vähän pistävä.
RK: Onko pistävä? Minusta pikemminkin pyöreä. Soljuu mukavasti.
JT: On joo myös pyöreä ja pehmeä. Puna-arominen kukkaisuus maistuu.
RK: Kokonaisuutena ihan jees.

Ostronporter (Ruotsi, 5,8 %)

Tänään maistelukaverina tutkija ja oluttuntija Mikko Mäkinen. Ruotsin uusien parlamenttivaalien kunniaksi ruotsalaista poteria Grebbestadista!

JT: Syvän musta, öljymäinen
MM: Joo, raakaöljymäinen väri

MM: Ehkä vähän liian viileää
JT: Vähän suklainen ja öljyinen tuoksu
MM: Voisiko jopa sanoa kahvipapuinen

MM: Verrattain mieto, mutta mokkainen maku. Ehkä vähän karamelliakin
JT: Pyöreä ja pehmeä, mutta sitten keskimaussa käy jonkinlainen pistävyyskin. Ihan tyylikäs
MM: Miellyttävä jälkimaku!

Fuller´s Extra Special Bitter (Englanti, 5,9 %)

Miten on mahdollista, että legendaarinen Fullersin ESB on vielä arvioimatta?

Pronssinruskea.

Leveä ja aavistuksen pistävä tuoksu.

Ihanan pehmeä maku, joka laajenee miellyttävän leveäksi ja syväksi. Tasapainoisesti humaloitu ja tuntuvan maltainen. Ehkä myös aavistuksen makea hedelmäisellä ja vielä pienemmän aavistuksen karamellimaisella tavalla. Mainio makuelämys!

Lapin Kulta luomu Jouluolut (Suomi, 4,6 %)

Jouluisen punaruskea väri.

Syvä, hämyinen, jouluoluen kanelinen tuoksu.

Maku aukeaa melko hyvin ja mausteiset aromit toimivat hyvin yhteen. Ehkä pieni valjuus vaivaa, olut voisi toimia paremmin hieman vahvempana versiona.

Bad Elf Winter´s Ale (Englanti, 4,5 %)

Pekka: Tumman keltainen

Jukka: Joo, no näinkin voi sanoa

Jukka: Vähän imelä jopa tuo tuoksu. Ei hirveästi tule muuta mieleen.
Pekka: Ensinnäkin todella mieto tuoksu. Sitten imelyys tuo mulla mieleen kaukaisesti sahdin.
Jukka: Nyt kun mainitset sahdin, niin ihan totta se on. Mutta mikä mauste siinä sahdissa tekee tämän maun? Neilikka, piparjuuri?

Pekka: Ikään kuin piilossa ollut haju tulee maussa esiin. Jotain tekemistä on kaukaisesti sahdin kanssa. Jälkimaussa on paahteisuutta.
Jukka: Paahteinen ja mausteinen. Mutta onko tässä jotain jouluista? Neilikka tai piparjuuri eivät tule maussa esiin.
Pekka: Ei tässä ole muuta jouluista, kuin että sopii hyvin joulupöytään.
Jukka: Ehkä näin.
Pekka: Hyvä niille, jotka eivät tykkää perinteisistä jouluoluista.
Jukka: Tai tummista joulu- ja talvioluista.
Pekka: Mietin voiko tätä kutsua ns. talviolueksi edes, en ole varma. Ehkä ei.
Jukka: Hyvä kokonaisuus ja tasapaino. Mikään yksittäinen aromi ei dominoi, kokonaisuudesta tulee tasapainoinen, ehkä vähän kova, mutta ei pistävä tai pureva.

Larun Lager (Suomi, 4,5 %)

Maisteltavana Pekka Komun kanssa Stadin panimon paikallissuuruus, Larun Lager

Jukka: Väri on vaalean keltainen ja aavistuksen oranssi.

Pekka: Tuoksu on kirpeä, kirpeä lageriksi.
Jukka: Humalointi tulee poikkeuksellisen vahvasti esiin hajussa.

Jukka: Maun humalointi vahva, mutta keskipehmeä.
Pekka: Jos olisi vielä vahvempi, maun puolesta menisi pils-oluen puolelle.
Jukka: Eihän tässä kyllä oikein muu maistukaan kuin humalointi, but nothing wrong with that.
Pekka: Vois olla hyvin mun valinta kesäpäivän lagerina.
Jukka: Juu, juu. Miksei saunakaljaksikin.

Maisteltu oikeaoppisesti Lauttasaaressa.

Södra Ipa (Ruotsi, 7,0 %)

On aika päättää lohduton lokakuu Tukholmasta tuodulla pienpanimo-ipalla. Dialogiarviossa mukana laajasti arvostettu Pekka Komu.

PK: Hyvin sameinen. Näin sameita oluita en ole paljon nähnyt. Saman värinen kuin Fisherman-juoma.
JT: Siirapin värinen.
PK: Se on sun mielipide.

JT: Makea tuoksu, kukkainen, ehkä jopa vähän hunajainenkin.
PK: Tuoksuu jokin karkki.
JT: Kinuski?
PK: Joo!

JT: Epätyypillinen ipaksi.
PK: Jälkimaku on hallitseva.
JT: Vasta nielaistessa tulee voimakkain maku.
PK: Ei ole oikein suutuntumaa.
JT: Maku on makea, mutta toimii, ei ole ällöttävä. Tulee kinuskikakku mieleen.
PK: Hyvin sanottu. Jälkimaku on leveä. Menee mielestäni sarjaan, että yksi illassa on hyvä, jopa erinomainen. Mutta ei näitä kahta juo.

Oluen esittely panimon verkkosivulla

Saku Kali (Viro, 0,9 %)

Punaruskea, samea.

Imelä, sokerinen tuoksu.

Maistuu kotikaljamiselta. Melko leveä, mutta lyhyt maku. Imelä, vetinen. Toimiva janojuoma, maistelemiseen ei anna paljon.

Nanny State (Skotlanti, 0,5 %)

Kolamainen väri.

Tyypillinen brewdogmainen, vähän makea tuoksu.

Maku on ovela. Taidokkaasti humaloitu, mutta alkoholin puute tuo mieleen virvoitusjuoman. Alkumaku jykevä ja pureva jälkimaku miellyttävä ja viipyvä.

Slottskällans Svart (Ruotsi, 5,5 %)

Syvän musta, öljymäisen läpitunkematon.

Pyörryttävän voimakas tuoksu. Öljyinen ja mausteinen.

Maku ottaa maistajan vastaan tylysti, mutta vieraanvaraisesti. Kuiva, kuten porterin kuuluu ollakin, mutta myös pehmeä ja sulava maku. Tasapainoinen, ehkä aavistuksen liian vetinen, pähkinäinen ja hieman suklainen.

Oluen esittely Panimon verkkosivulla

Gusswerk Oktoberguss Bavaria 1810 (Itävalta, 5,7 %)

Vähän punertavan ruskea, samea väri.

Voimakas, vähän ehkä tylykin tuoksu. Sen alla kuitenkin ohuesti hedelmäinen.

Ryhdikäs ja antava maku heti alusta alkaen. Vähän pippurinen ja puraiseva, epätyypillinen oktoberfestolut. Ehkä johtuen itävaltalaisuudesta. Luomukamaa, peukku siitä.

Fuller´s Golden Pride (Englanti, 8,5 %)

Punertava, mahonkimainen väri.

Tuoksu on voimakas, mutta miellyttävän raikas.

Herkullisen siirappimainen maku, jossa tuntuu kuitenkin pistävyys. Tulee vähän mieleen salmiakki tai lakritsi. Jälkimausta pistävyys katoaa ja olut sulaa kultaisen miellyttäväksi ja pitkäksi jälkimauksi.

Edellinen arvostelu samasta oluesta viiden vuoden takaa

Fuller´s India Pale Ale (englanti, 5,3 %)

Fuller´sin ipassa on tyylikäs, oranssiin vivahtava väri.

Tuoksu on hedelmäisen raikas.

Maku on miellyttävällä tavalla katkera. Oluen maku ei elä ja kehity suussa, vaan pysyy samanlaisena suutuntumasta jälkimakuun. Laatutavaraa, mutta kenties persoonattomampi, kuin muut saman tyylilajin oluet.

Arvostelu tästä oluesta vuodelta 2011

Shepherd Neame India Pale Ale (Englanti, 6,1 %)

Kauniin läpikuultava, kuparinen väri.

Hivenen mausteinen, sopivasti humaloitu tuoksu.

Erittäin antava ja tyylitelty maku. Makuelämys kehittyy miellyttävästi ja päättyy pitkään, pyöreän karvaaseen jälkimakuun. Maussa hedelmäisyyttä ja hiven suklaisuutta. Humalat ovat ehkä vähemmän tymäkät ja maku pehmeämpi, kuin ipoissa yleensä. Hyvä kokonaisuus!

Goose Island India Pale Ale (Yhdysvallat, 5,9 %)

Suositussa dialogimuotoisessa arvostelussa tällä kertaa olut- ja panimotieteiden maisteri Antti Hyvärinen.

Vähän kupariin vivahtava. Pientä sameutta.

JT: "Antava. Ipalle tyypillistä kirpeyttä."
AH: "Sellaista pientä. Vai miten sitä kuvailisi? Ei hirveän vahva tuoksu."

JT: "Pehmeä ja pyöreä maku, ei ole puraiseva. Humalointi ei ylikorostu."
AH: "Tämä voisi olla hyvä helleolut. Aika raikas. Eikö ole?"
JT: "On, ipaksi poikkeuksellisen raikas, mutta silti maukas, ei ole missään tapauksessa vetinen."
AH: "Kohtalaisen vahvakin."

Emäpitäjä (Suomi, 4,5 %)

Tätä Panimo Hiiden panemaa olutta on saatavilla Rautalammin Morton-baarissa.

Kaunis, kuparinpunertava väri.

Tuoksu hieman tympeä, ei aukea parhaalla mahdollisella tavalla.

Oluen maku sen sijaan toimii erittäin hyvin! Raikas, mutta aromikas ja ryhdikäs. Rukiin maku pelaa hyvin yhteen tavanomaista vahvemman hapokkuuden kanssa.

Westheimer Weizen (Saksa, 5,0 %)

Samea, tyypillinen vehnäoluen väri.

Tuoksu vaikuttaa ensin liian imelältä, mutta huolellisempi perehtyminen tasoittaa sitä. Banaanin tuoksu kuitenkin tuntuu.

Maku on yllättävän pyöreä. Hieman terävä ja ehkä leveämpi, kuin vehnäoluissa yleensä. Raikas, mutta jokin kokonaisuutta ryhdittävä piirre mausta jää puuttumaan. Melko pehmeä ja miellyttävä, muttei persoonallinen.

Hinano Tahiti (Ranskan Polynesia, 5 %)

Enpäs ole maistanut tahitilaista olutta aiemmin! Tällainen tarttui mukaan Tokyo Skytreessa olevasta, erinomaisen hyvin varustetusta olutkaupasta ja -ravintolasta.

Peruslagerin väristä näyttäisi olevan.

Tuoksu on melko antelias ja rehevä. Ehkä sitrusarominen

Maku on yllättävän roteva, mutta raikas. Maku ei enää ole sitruksinen, mutta aavistuksen hedelmäinen. Jos sulkee silmänsä, voi maussa kuvitella tuntevansa Tahitin eksotiikkaa. Odotin peruslitkua, mutta tämä on ihan laadukasta tavaraa. Piste tahitilaisella oluenpanotaidolle!

Linkki panimon verkkosivuille

Schmucker Rosé Bock (Saksa, 8,0 %)

Tällä kertaa saksalaista rosé bockia allekirjoittaneen kanssa arvostelemassa  laajasti arvostettu olutmies Pekka Komu:

PK: Punertava sävy, mielyttävä hieman hiivainen tuoksu. Tasapainoinen maku, jossa jälkimaussa tujakasti humalaa.

JT: Voin olla ihan samaa mieltä havainnoista. Maku on alkuun hyvin pistävä ja sitten kenties puraiseva. Voimakas, vähän erikoisempi humalointi jää tuntumaan jälkimaussa. Vahvasta humaloinnista huolimatta alkoholin maku tuntuu ohuesti läpi.

Jola Kaldi (Islanti, 5,4 %)

Islantilainen jouluolut löytyi vielä jääkaapista. Maistetaanpas oluen ystävä Jarno Miettisen kanssa.

JM: Varsin tommonen kuparinvärinen, aika vähän kuplia
JT: Kaunis on väri
JM: On on

JM: Makeahko tuoksu
JT: Onko vähän metallinen?
JM: Onko? Eh heh heh heh. Ei oo.
JT: Aha.
JT: Tuoksu on selvä, mutta mikä sille on oikea sana?
JM: Ehkä.

JM: Ei paskempi. On maku kovin originelli, ei kovin makea, muttei kovin karvaskaan. Jos minä kirjoittaisin tästä oluesta, tai mistä tahansa muustakin, arvostelun, siitä ei saisi mitään selvää.
JM: On tässä maussa tiettyä lempeyttä. Kirjoitapas tosta pitsistä, että se on ihan tuntuva.
JT: Pehmeä, vähän mausteinen maku.
JM: Maut on helppo eritellä, mutta niitä on vaikea kuvailla. Vähän alen tapainen, mutta ei maistu kovin alemaiselle. Tai maistuu, mutta silleen aika maltillisesti.

JT: Kokonaisuutena miellyttävä ja tasapainoinen, helposti juotava.
JM: Muistuttaa vähän Nokian panimon Keisari-müncheneriä, oikein hyvä.

Winter Tree (Japani, 5 %)

Japanilaisten oluiden juominen on jännää - koskaan ei tiedä, mitä saa. Tällä kertaa odotukset ovat korkealla, sillä käsillä on maailman korkeimmasta tornista, Tokyo Sky Treesta haettu vuodenaikaolut. Virgo Beer Corp.illa on neljä vuodenaikaolutta, joista tämä talviversio on nimetty myyntipaikkansa mukaan Winter Treeksi.

Väri on ainakin tuhdin musta, kuten talvioluessa kuuluukin. Valo ei öljymaisen mustan läpi paista.

Tuoksu on hyvin antelias. Talviset, mausteiset aromit

Maku ei ole yhtä tymäkkä, kuin tuoksu lupasi, vaan yllättävän pehmeä. Aivan suutuntumassa ensimmäisenä kielelle nousee imelyys, mutta se soljuu sekunnissa pois erikoisen öljyisen maun tieltä. Ei missään tapauksessa tyypillinen eurooppalainen olut. En tiedä, kuinka moni sokkotestissä edes tunnistaisi tätä olueksi. Vähän ehkä turhan vetinen ja joitain oluelle kuuluvia ominaisuuksia, kuten maltaisuus puuttuu. Mutta ehkäpä japanilaiset tästä kehittyvät