Bad Elf Winter´s Ale (Englanti, 4,5 %)

Pekka: Tumman keltainen

Jukka: Joo, no näinkin voi sanoa

Jukka: Vähän imelä jopa tuo tuoksu. Ei hirveästi tule muuta mieleen.
Pekka: Ensinnäkin todella mieto tuoksu. Sitten imelyys tuo mulla mieleen kaukaisesti sahdin.
Jukka: Nyt kun mainitset sahdin, niin ihan totta se on. Mutta mikä mauste siinä sahdissa tekee tämän maun? Neilikka, piparjuuri?

Pekka: Ikään kuin piilossa ollut haju tulee maussa esiin. Jotain tekemistä on kaukaisesti sahdin kanssa. Jälkimaussa on paahteisuutta.
Jukka: Paahteinen ja mausteinen. Mutta onko tässä jotain jouluista? Neilikka tai piparjuuri eivät tule maussa esiin.
Pekka: Ei tässä ole muuta jouluista, kuin että sopii hyvin joulupöytään.
Jukka: Ehkä näin.
Pekka: Hyvä niille, jotka eivät tykkää perinteisistä jouluoluista.
Jukka: Tai tummista joulu- ja talvioluista.
Pekka: Mietin voiko tätä kutsua ns. talviolueksi edes, en ole varma. Ehkä ei.
Jukka: Hyvä kokonaisuus ja tasapaino. Mikään yksittäinen aromi ei dominoi, kokonaisuudesta tulee tasapainoinen, ehkä vähän kova, mutta ei pistävä tai pureva.