lauantai 27. helmikuuta 2016

Hiisi Juhlava (Suomi, 4,5 %)

Tänään, ennen Jarkko Martikaisen keikkaa, olutarvostelukaverina panimo-osaaja Matti Junkkarinen.

JT: Samea oranssi, vähän rusehtava
MJ: No joo, kyllä

MJ: Ei ole kovin voimakas tuoksu
JT: Onko vähän sitruunainen tuoksu vai kuvittelenko vaan?
MJ: Ehkä kuvittelet

MJ: Tämä on nimenomaan maltainen, ei paljon humala maistu. Ei mikään perusohrapirtelö. Aika jännä. Aika täyteläinen
JT: Mutta kuitenkin kevyt ja jopa vähän raikas
MJ: Joo, mallaspohja on täyteläinen, mutta humalien puute luo raikkauta. Tämä on nimenomaan saunaolut
JT: Ihan hyvä on
MJ: Parempi tämä on, kuin sellainen peruslager.

lauantai 20. helmikuuta 2016

Einstök Arctic Pale Ale (Islanti, 5,6 %)

Kuparinpunertava väri

Melko voimakas, vähän mausteinen tuoksu

Oikein hyvä, pyöreä, pehmeä ja holistinen maku. Melko leveä, mutta silkkisellä tavalla ryhdikäs. Lievästi toffeinen. Erittäin miellyttävä olut, islantilaiset pääsivät yllättämään!

lauantai 13. helmikuuta 2016

Saison 1900 (Belgia, 5,4 %)

Erikoinen väri! Vähän tummahkon oranssin vivahdusta, mutta myös kolamaista ruskeutta

Tuoksu yllättävän neutraali. Vähän hedelmäsokerinen

Vahvasti hapokas, heti ensimmäisestä suutuntumasta puraiseva maku. Pistelee suussa, muttei oikein anna aromeja. Raikas ja piristävä kyllä, muttei järin maukas

keskiviikko 10. helmikuuta 2016

Pollyanna Mazzie American Pale Ale (Yhdysvallat, 5,4 %)

 Tänään olutarvostelukaverina panimo-osaaja Matti Junkkarinen.

JT: Samea keltainen
MJ: Samea on, ei ole kirkas. Ei ole paljon happoja, vaahto hävisi nyt jo pois.

MJ: Humalainen tuoksu, mutta aika raikas kyllä
JT: Tuoksu on leveä ja hedelmäinen. Hyvin raikas
MJ: Hyvin kuvattu, kyllä.

MJ: Humala maistuu enemmän, kuin mallas. Aika hedelmäinen makukin
JT: Tulee itse asiassa kiivi mieleen, tai muu sitrushedelmä
MJ: Sitrusmainen maku, kieltämättä. Eikös se ole länsirannikon apoille tyypillistä?
JT: Maku on pehmeämpi, kuin mitä tuoksu antoi odottaa.
MJ: Juu, ei tämä niin voimakkaasti iske. Olutta kaataessa varsinkin tuoksu oli erittäin vahva.
JT: Miellyttävä kokonaisuus, vähän jää kitalakeen kiinni.
MJ: Joo, niin jää. Tämä voisi olla parempi niin, että olisi jotain pientä syötävää tässä ohessa.

JT: Mitäs yhteenvetona sanot, juodaanko tätä toistekin?
MJ: No siis, ihan jees, muttei niin paljon säväytä, että samaa ostaisin uudestaan.
JT: Ei välttämättä aivan parhaiden oluiden joukkoon menisi, mutta sopisi erittäin hyvin kuumaa kesäpäivää virkistämään.
MJ: Juu, silloin olisi parempi, kuin vaikka saunassa.
JT: Tai parempi kuin sateisena helmikuun päivänä

sunnuntai 7. helmikuuta 2016

Malmgård Emmer Ipa (Suomi, 6,2 %)

Kaunis, kuparinen väri

Antava, sitrushedelmäinen ja kukkaketomainen, vähän hunajainenkin tuoksu

Maku alkaa lempeän pyöreänä. Raikas, sitrusarominen, miellyttävän pehmeä ja holistinen. Humaloinnin katkeruus tuntuu pistona vasta jälkimaussa, muuten maussa tuntuu ikäänkuin savimaan maanläheisyys.

Oluen esittely panimon verkkosivulla

lauantai 6. helmikuuta 2016

Brew Dog Abstrakt AB06, pullotettu 16.05.2011, (Skotlanti, 11,2 %)


Tällä kertaa olutarvostelu on suoritettu freelancer – mallilla ilman bloginpitäjä Jukkaa. Arvostelijoina olivat tällä kertaa laajasti arvostetut kauniaislaiset Antero ja Heidi sekä lahtelainen olutasiantuntija Pekka

Väri
Antero: Jännää lietemäisyyttä, ei ole ihan moottoriöljyä. Ikään kuin vettä, joka on vain äärettömän tummaa. Orgaaninen coca-cola, joka siis ei ole teollista.
Pekka: Lakritsinen mustuus.
Heidi: Tumma.

Tuoksu
Antero: Oho! Odotin lakritsia, mutta tämähän on salmiakkia. Apteekkarin salmiakkia.
Heidi: Huh huh.
Pekka: Imelyys yllättää.
Antero: Mutta imelyys ei kuitenkaan taitu lakritsiksi.
Heidi: Paha.
Pekka: Mulla tulee mämmi mieleen.
Heidi: Oksennus.
Antero: Niin aivan, enemmän oksennus kuin mämmi. Kitkeryys tekee sen, kyllä tästä sen oksennuksen löytää. Tuoksuu sammuneelta tyypiltä.

Maku
Pekka: Hyi.
Heidi: Hyi vittu!
Pekka: Seuraava yllätys, tässä ei ole lainkaan happoja.
Antero: Ei ole yllätys, näin käy kaikille vanhoille oluille. Hapot poistuvat. IPA on yleensä tuorejuoma, tämä on vuosiolut.
Pekka: Kyllä tästä eri makuja löytyy, imelyys maistuu.
Antero: Tämä ole kuitenkaan niin imelä, kuin näin vanhat oluet yleensä. Johtunee IPA:sta.
Heidi: Öljyisyyttä, Via Dolorosa alusta loppuun.
Antero: Jälkimausta jää kitkeryys, mikä ei välttämättä ole sitä parasta kitkeryyttä.
Pekka: Hienoa juoda tällaista olutta, näitä ei tule joka päivä vastaan.
Antero: Olen kyllä vähän pettynyt, odotin parempaa.