sunnuntai 12. helmikuuta 2023

Super ipa (Etelä-Korea, 6,4 %)


Samea, vaaleankeltainen

Ihana, runsaan hedelmäinen tuoksu houkuttelee maistamaan.

Rapsakka humalointi antaa tummaa hedelmää. Sopiva sitruksisuus pitää maun kuitenkin raikkaana. Oikein hyvä

Itaewon Ale (Etelä-Korea, 4,1 %)


Nautin Rose & Crown -baarissa paikallisen oluen.

Punertavaa

Tuoksussa mahonkia ja pikkuisen suklaisuutta

Kiinnostava maku, monitahoinen. Alkaa vähän kaakaojauhemaisena, mutta on myös kovaa puunrunkoa. Metallisuus käy maussa vain aavistuksena.

perjantai 10. helmikuuta 2023

Ship ipa (Vietnam, 8,2 %)


Kaunis vaalea

Raikas ja reilun hedelmäinen tuoksu

Maussa huomattavaa on, että makukokemus alkaa kivan helposti, mutta jälkimaku iskee väkivaltaisen vahvasti. Aluksi kivan mangoinen ja lopuksi suorastaan viinainen

torstai 9. helmikuuta 2023

Ngan vang Golden ale (Vietnam, 4,6 %)


Oranssi väri

Reilu, leveähkö tuoksu

Onpa hyvä maku! Samettisen pehmeää, mallastus on kuin kermaa. Jälkimaku käy vähän kirpeänä, mutta häviää melko pian.

Mainittakoon, että oluen juomisen jälkeen takana näkyvistä tet-juhlan koristeista löytyi alennuskuponki kivan konttibaariin tuotteisiin.

Hai ba trung (Vietnam, 4,5 %)



Kirkas, ei erityisen vaalea tai tumma

Tuoksu melko raikas, ei tympeyttä

Erikoinen maku. Alkaa rauhallisesti ja radikalisoituu sitten, tarjoten epätavanomaisen maun, joka on jossain multaisen ja metallisen välissä, olematta kumpaakaan. Käy jopa vähän marjaisena. Kiinnostava ja persoonallinen

keskiviikko 8. helmikuuta 2023

Mission to märzen (Vietnam, 5,8 %)


Ruosteenpunainen

Jykevä, metallinen tuoksu

Kuparia ei tunnu maussa, vaan mallastus on pehmeä. Miellyttävä, mutta jälkimaku on lyhyt

tiistai 7. helmikuuta 2023

Train racer Ipa (Vietnam, 7 %)

Kiva pikku panimobaari Huessa ja kivoja likkoja

Vaalea väri

Pyöreän hedelmäinen tuoksu, melonia, ehkä guavaa

Pehmeä, rento maku, mutta antoisa. Kuivakkuuden ja raikkauden tasapainoa. Sopiva yrttisyys tukee hedelmäistä humalointia.

sunnuntai 5. helmikuuta 2023

East West Pale ale (Vietnam, 6 %)


Katohan kun satuin ottamaan hotellin alle korttelin päästä hienoa panimobaaria. 


Silmää miellyttävä värisävy

Rapsakka, kuivattujen hedelmien tuoksu

Makukin on rapea, olematta paahteinen. Tyylikäs humalointi yhdistelee aromeja. Kuivakka, mutta piristävä. Hedelmäisen ohella kukkainen

lauantai 4. helmikuuta 2023

Nghinh Phong (Vietnam)


Baku, kiva pikku panimobaari Vung Taussa

Vaalea keltainen

Humalointi tuoksuu vähän kovalta. Viereisessä kojussa grillataan kanaa, mikä haittaa nuuhkuttamista.

Mallastus maistuu vähän liejuiselle. Valju kokonaisuus, olematon jälkimaku

Far East Ipa (Vietnam, 6,7 %)


Vähän punertavaa

Melonisuus tuntuisi korostuvan herkullisesta tuoksusta vahviten.

Aika hyvä, aika hyvä. Jonkinlainen greippisyys sitoo muut hedelmäiset aromit hyvin yhteen ja muodostaa mausta kokonaisuuden, joka on sopivasti kuivakan ja raikkaan välimaastossa.

perjantai 3. helmikuuta 2023

Rooster Beers Dark (Vietnam, 5,0 %)


Cask-baarissa on hyvä olutvalikoima ja ystävällinen henkilökunta.

Mustaa on olut.

Hyvä, runsaan paahteinen tuoksu

Samoin mukava paahteisuus maussa, mutta pientä valjakkuutta. Sopivasti makeutta ensin, mutta jälkimaku ei kanna yhtä hyvin.

Oluen esittely panimon verkkosivulla

torstai 2. helmikuuta 2023

High hive (Filippiinit, 5,1 %)


Vielä ehtii lähtöoluen arvostelemaan.

Hyvin vaalea

Tuoksussa helposti tunnistettavaa hunajaisuutta

Kiinnostava maku. Hunajaisuus sopii melko hyvin oluen perusrakenteen päälle. Vähän kuin mettä tai nektariinia. Jälkimaku karvaampi

keskiviikko 1. helmikuuta 2023

Bighani (Filippiinit, 5 %)

Omenamehun väristä

Neutraalihko tuoksu

Ja niin on maltillinen makukin. Humalointi on kepeän hedelmäistä ja sitä on laitettu maltilla. Sokkotestissä voisi erehtyä luulemaan omenamehuksi.

Vanilla bourbon (Filippiinit, 6 %)


Syvän musta. Kauniin kermainen vaahto

Oikein hyvä kaakaon ja suklaan tuoksu

Pehmeän kermainen makukokemus. Sopivasti kaakaomaisuutta olematta makea. Miellyttävän paahteinen

Trigo (Filippiinit, 6 %)


Vaalea, samea

Hyvä, vehnäoluen viljainen tuoksu

Alkaa varsin rajusti, mutta tasaantuu. Maussa viljaa, mutta myös makeutta