torstai 29. lokakuuta 2020

Gubernija Velvet Brown Ale (Liettua, 6,5 %)

Hyvin tummaa ruskeaa, valoa vasten punertaa.

Vähän öljyinen ja mausteinen tuoksu

Moniulotteinen maku. Pehmeyttä on haettu imelyydellä ja minun makuuni sokerisuutta on liikaa. Muuten hyvä, hieman paahteinenkin kokonaisuus jää imelyyden alle. 

tiistai 27. lokakuuta 2020

Coffeecat (Puola, 6,5 %)

Niin tummaa, ettei mustasta erota. 

Antava, tumma-aromisen paahteinen tuoksu

Alkaa pehmeänä, kääntyy kuivemmaksi ja sitten taas muuttuu kuin maitovaahdoksi. Vähän paahteisuutta, turhan paljon pirtelömäistä makeutta. Vaikka, myönnettäköön, laktoosisuus pehmentää makua kivasti. Maltillisesti mantelinen

sunnuntai 25. lokakuuta 2020

Gubernija Traditional Bock (Liettua, 6,0 %)

Varsin vaaleaa, erityisesti bockiksi

Tuoksu on melko neutraali, korkeintaan hieman makea.

Maku on hyvä, jos ei ajattele juovansa bock-tyyppistä olutta. Tämä ei nimittäin juuri maistu sille, mille olen tottunut bockien maistuvan. Minkäänlaista sikunamaisuutta tai leveyttä maussa ei ole, vaan makukokemus on yllättävän raikas, joskin myös täyteläinen. Ehkä jälkimaun viljaisuudesta tunnistettavissa bockiksi. Tätä kannattaa juoda täyteläisenä perusoluena, joskin vähän vahvempana sellaisena.

lauantai 24. lokakuuta 2020

Volfas Engelman IPA (Liettua, 6,0 %)

Vaalean punaruskeaa

Tyylikäs, pikkuisen terävä, kuivahedelmäinen tuoksu

Myös makukokemus on paitsi tyylikäs, myös tasapainoinen. Rapsakka, sopivasti kuiva humalointi toimii alusta jälkimakuun saakka. Antaisiko karamellimallastus riittävän tasapainon, etteivät humalat tee oluesta liian kuivaa ja katkeraa, jotta juotavuus kärsisi. Tämä on hyvä, täytyy ostaa toistekin.

perjantai 23. lokakuuta 2020

Craft & Draft (Vilnius) IPA (Liettua,

Varsin vaaleaa

Vähän nihkeä, teollisen metallinen tuoksu

Maussa valitettavasti sama vika. Kuparinen maku peittää muun alleen. Jälkimakuun metallisuus hälvenee ja olut muuttuu kuivemmaksi. Hyvänä maku ei käy missään vaiheessa.

torstai 22. lokakuuta 2020

Gubernija Royal Baltic Porter (Liettua, 6,4 %)

Tumman mahongin väri

Imelä, tuhdihko tuoksu

Pehmeä, viipyilevä ja makea makukokemus. Melko sileä, mutta ikään kuin jokin kalan maku käy suussa hetkellisesti. Jälkimaku vähän salmiakkinen. Kummallista tavaraa, ei ole suosikkini.

keskiviikko 21. lokakuuta 2020

Madonas Alus Nefiltrets (Latvia, 5,6 %)

Vähän kellertävää ja sameaa

Kitkerä ja melko runsas tuoksu tuo mieleen havumetsän ja pihkan.

Maku on seesteisempi ja raikkaampi, pehmeäkin. Sopivasti kutittelevaa havunneulasen pistoa on maussakin, mutta kokonaisuus pysyy helposti juotavana.

tiistai 20. lokakuuta 2020

Mezpils JD Porteris (Latvia, 10,5 %)

Öljymäisen mustaa, valo ei edes kajasta lasin läpi.

Päällimmäisenä tuoksusta erottuu paahteinen kaakaomaisuus, sen jälkeen mieleen tulee viskin tai rommin tuoksu.

Maku alkaa oikein, oikein pehmeänä, mutta kehittyy jälkimakua kohden suorastaan viinaisen polttelevaksi. Suutuntuma alkaa jopa sherrymäisen makeana, mutta taittuu nopeasti kuivan tammisuuden kautta paahteisemmaksi ja kovemmaksi, kunnes pre-jälkimaku on kuin liköörikonvehti. Lopuksi suuhun jää blended-viskin tuntu. Kiinnostava ja omaperäinen olut, mutta vaatisi vielä hieman kehittelyä, ollakseen ensiluokkainen.

Haa, panimo onkin tehnyt viisi erilaista versiota tästä portterista, joiden ero on siinä, millaisissa tynnyreissä olut on kypsytetty. Nyt on kiinnostavaa, näitä täytyy yrittää löytää enemmän.

sunnuntai 18. lokakuuta 2020

Brūža Samtainais (Latvia, 5,4 %)

Punertavan oranssia

Vahva, tyylikkään viljainen tuoksu

Makukin on viljainen, kuin nestemäinen korsipelto. Runsas, toimiva mallastus. Ei ole pistävä, pieni makeus sen sijaan tuntuu maussa.

Oluen esittely panimon verkkosivulla

perjantai 16. lokakuuta 2020

Soho Svitins (Latvia, 4,4 %)

Mahonkisen värinen

Yllättävän makea ja raikas tuoksu bitteriksi

Maku alkaa sulkeutuneena ja vaatii vähän makustelua, jotta se aukeaisi. Katkeruus ei puraise tai pistä, vaan kulkee melko sileänä ja tuo mieleen puisen tynnyrin. Varsin tyylikäs, mutta omaan makuuni voisi olla vähän puhuttelevampi.

torstai 15. lokakuuta 2020

Aldaris Luksus (Latvia, 5,2 %)

Varsin vaaleaa

Tuoksu neutraalihko, vähän viljainen

Maku tyypillisen lagermainen, ehkä tavallista kuivempi. Myös jonkin verran maanläheinen, mausta voi kuvitella savisen viljapellon. Virheetön, mutta persoonaton

keskiviikko 14. lokakuuta 2020

Valmiermuiža Dark Smoked Lager (Latvia, 5,5 %)


Punaruskeaa, sameaa

Ronski ja runsas savun tuoksu - tulee välittömästi mieleen rasvaisen savuiset jouluoluet.

Samoin maussa. Voisi olla Aecht Schlenkerla Rauchbier, mutta kenties on maultaan hieman hillitympi  ja pyöristetympi. Kenties tämä on aiemmin maistelemiani savuoluita vähän hunajaisen makeampi. Raskas savun maku tuo mieleen palvatun kinkun. Hyvää tavaraa joka varmasti puhuttelee jokaista.


Oluen esittely panimon verkkosivulla

tiistai 13. lokakuuta 2020

Lutausis New England IPA (Latvia, 6,0 %)

Sameaa ja vaaleankeltaista, sitrusmaisella tavalla raikkaan hedelmäinen tuoksu

Maussa myös hedelämehumaisuutta, mutta karviaismainen karvaus tasapainottaa. Maussa on hyvä balanssi yhtäältä kukkaisuuden, sitrushedelmäisyyden ja melonisuuden, toisaalta karvaamman aromin kanssa. Pikkuisen lisää selkärankaa nostaisi tämän oluen pisteitä.

perjantai 9. lokakuuta 2020

Gubernija Imperator Ambrée Ale (Liettua, 5,7 %)

Tavoitteeni lähteä Liettuaan on navakassa vastatuulessa, mutta maistellaan liettualainen olut.

Oikein kaunis, sopivan punertava meripihkan väri!

Hyvä, makunystyröitä inspiroiva tuoksu. Kokonaisvaltainen, hunajaisen makea, mutta kuitenkin ryhdikäs

Pehmeä, suorastaan samettisen pehmeä. Hunajaisuus tekee makeudesta holistisen miellyttävää. Vähän yrttisyyttä. Hyvä balanssi!

torstai 1. lokakuuta 2020

Lagunitas IPA (Yhdysvallat, 6,2 %)

Tänään on vieraileminen Lahdessa, jotta voi arvioida olutta laajasti arvostetun Pekka Komun kanssa.

JT: Tuollaista perusoranssia

PK: Niin. Nimenomaan oranssia. Ei vaalea


JT: Onpas tuoksussa hedelmiä ja juureksia

PK: Jotain makeaa hedelmää. Löydätkö appelsiinin?

JT: Voi olla, mutta se jää jonkin maanläheisemmän tuoksun alle.


PK: Nyt tässä maussa tulee heti vastaan se, että halusin, että tätä arviodaan. Koska en ole varma, onko tämä hyvä vai ei. On tämä aika jyrkkä.

JT: Ja tyly

PK: Tyly ja humalaisen karkea jälkimaku. Ja humalaisen lähellä on homeinen maku. Ja sillä on merkitystä, juoko tätä illan ensimmäisten vai viimeisten joukossa.

JT: Homeinen kellarin maku tässä tosiaan on.

PK: On, voi olla liian vaativa olut.