perjantai 20. elokuuta 2021

Nitro Coconut Porter (Itävalta, 5,5 %)

Kookosporteria on ollut ikävä. Portugalin Aveirosta löysin itävaltalaista kookosporteria. Baarimikotar vannotti kaatamaan rajusti. Ei tunne minua, olen aina raju.


No, vahva vaahto tulee, kun reippaasti kaataa. Ihan tyylikkäästi vaahtokukka näyttäisi muodostuvan ja hyvin säilyvän. Siisti, ruskeanmusta väri

Oikeaoppinen, paahteinen tuoksu, josta kuitenkin tuntuu kaakaomainen ja hedelmäsokerin makeus.

Makukin paahteinen, mutta laiha. Ei täytä suuta, kuten toivoisin porterin tekevän. Hyvä tasapaino paahteisen kuivakkuuden ja kookoksen välillä ei valitettavasti pelasta vetiseltä kokonaisvaikutelmalta. Ehkä maistelun edetessä pähkinäisyys ja mallastuksen karamellisuus korostuvat, parantaen oluen kokonaisvaikutelmaa, mutta valitettavasti se ei korvaa maun ohuutta.

Oluen esittely panimon verkkosivulla

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti