Tänään maistelussa kazanilainen pienpanimo-olut Lucky vanilla smoked porter, Republic-panimolta. Maistelukaverina panimo-osaaja Matti JunkkarinenMJ: Hyvä vaahto!
JT: Kastanjanruskea väri
MJ: Hyvä kuvaus
MJ: Onko tuoksussa vähän ruista? Melko syvä tuoksu
JT: On joo, ruismaltainen
MJ: Onko tässä ruismallasta pohjana?
JT: Vähän makea...
MJ: Ja imelletty ruis!
MJ: Aika kevyt stoutti
JT: Totta
MJ: Jälkimakua ei ole oikeastaan lainkaan. Tai hyvin ohut
JT: Mikäs tässä on tämä erikoinen aromi? Ei ole tyypillistä stoutia
MJ: Ei ole ollenkaan. En oikein tiedä mikä
JT: Savun maku tuntuu, tulee vähän jouluolut mieleen
MJ: Vähän sekin. Ruista on maussa, kuten tuoksussa.
JT: Joo
MJ: Ei huono stoutti, mutta brittiläiset ovat paksumpia
JT: Tuleeko vähän palvattu kinkku mieleen?
MJ: Ainakin tämä sopisi hyvin, jos sellaista söisi. Ruisleipä, jonka päällä kinkkua, tämä olisi täydellinen pari.
JT: Niinpä!
MJ: Vanilja ei hirveästi erotu. Huomasitko sinä?
JT: Ehkä se vanilja ei oikein erotu tuon yleisen makeuden alta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti