Taisin poimia tämän Sisiliasta.
Näytti ensin punaruskealta, mutta ilman auringonvaloa kastanjanruskealta. Samea joka tapauksessa
Kuivahko, mutta aromaattisen runsas tuoksu
Kova on maku, mineraalinen. Belgit tulee mieleen, mutta hedelmäisyyttä tässä ei ole, kuin ehkä niin kuivana, että se on jo rusinaa tai luumua. Kiinnostavimmat elementit löytyvät jälkimausta, joka aukeaa moneen suuntaan pysyen kuitenkin holistisena. Vähän suklaakeksimäisyyttä tai kirsikkaleivosmaisuutta. Belgeille tyypillinen alkoholinen lämmittävyys puuttuu myös.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti