lauantai 9. marraskuuta 2024

Ridgeway Foreign Export Stout (Englanti, 8,0 %)


Mustaa tavaraa, ei paista valo läpi.

Ensituntumalta tuoksussa kävi muka pieni makeus, mutta se hautautui heti raskaan, jopa vähän metallisen paahteisen tuoksun alle.

Maku taas ei ole niin selkeästi paahteisuuden hallitsema, vaan siinä kulkee myös imelyyttä. Tulee mieleen tädin luona tänään nautittu luumukakku ja kahvit. Ehkä ensinaukkailuilla häirinnyt sekavuus lientyy ja maku selkeytyy kokonaisuudeksi paremmin, kun olutta on maistellut ensimmäisen desin. Luulen, että olut yrittää tasapainottaa raskasta paahtomallasta makeammilla, leivosmaisilla aromeilla, mutta tämä ei onnistu kovin hyvin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti