Kaljamaisteri Lauri Holappa tuli vierailulle Mikkeliin ja maistelemme Jyväskylästä syksyllä tuomani Hiiden oluen.
JT: Aika oranssi
LH: Kyllä, voisi olla omenamehua.
JT: Hyvä tuoksu
LH: Hedelmäinen. Hajuaisti ei ole parhaimmillaan näin pakkasella. Makean hedelmäinen
JT: Joo, jotain pientä karheuttakin on.
JT: Humalointi on kuivakka ja katkerahko.
LH: Ensipuraisu oli pirteä, maku jatkuu pitkään happamana, kuivakkana.
JT: Hetkellisesti maussa käy vahvakin katkeruus, vähän kuin katajanmarja melkein.
LH: Sellaista aromia tässä voisi olla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti