keskiviikko 25. lokakuuta 2023

Ice cold pilsner (Tanska, 4,5 %)


Laajasti arvostettu Pekka Komu neuvoi käymään uudessa, Mikkellerin baarissa, Helsingissä. Hanassa oli aikaisemmin tuntematon olut.

Vaalea, puolisamea

Rapeahko tuoksu

Rapea ja raikas on makukin. Pilsmäinen pistävyys on minimissään ja tunkkaisuus olematon. Jälkimaussa ehkä aavistus metallisuutta ja raikkauden sivutuotteena hienoinen vetisyys. Nämä pikkuviat ovat kuitenkin anteeksi annettavissa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti