Tällä erää maistelemassa joensuulainen mallaslisensiaatti
Lauri Pautola.
JT: Samea, keltainen
LP: Kyllä. Siitä on vaikea väittää vastaan.
LP: Tuoksusta tulee mieleen belgialaiset luostarioluet.
Hedelmäinen ja naturelli
JT: On hedelmäinen ja kukkainen.
JT: Vahvasti hapan ja sitruunainen.
LP: Mmm. Olisiko vähän luumua.
JT: Ai luumua?
LP: Siihen suuntaan hedelmäinen. Mikähän tässä tämä pohja
on? Jotakin vetisen ja öljyisen välillä. Jää kerrokseksi kielelle. Viipyilevä
suutuntuma.
JT: Niin varmaan voi sanoa. Ihan hyvä tasapaino, happamuus
toimii osana kokonaisuutta.
LP: Niin on.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti