lauantai 22. lokakuuta 2016

Trappistes Rochefort 8 (Belgia, 9,2 %)

Syvän punaruskea, vähän veriappelsiinisen värinen

Tuoksusta tulee mieleen tummanpunaiset marjat ja maustettu kirsikkahillo.

Maku jatkaa aluksi samalla marjaisalla linjalla, mutta taipuu vähän kuivemmaksi. Tymäkkä, muttei tympeä. Vahva marjaisa maku pysyy hallinnassa korkeasta alkoholiprosentista juontuvan selkärankaisuuden ja kuivakkuuden avulla. Kirsikkaa, lakkaa, herukkaisuutta, mutta myös purevaa juurevuutta

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti