torstai 31. joulukuuta 2015

Labietis Pēteris Apinis (Latvia, 8,2 %)

Pullo aukeaa hyvällä pamauksella! Kyseessä on latvialainen pienpanimo-olut, joka löytyi Riikasta, vanhaan zeppeliinihalliin rakennetulta torilta.

Väri punertavan tervainen.

Tuoksu voimakkaan antava, pyöreä ja ohuesti sitruksinen.

Maku hyvin mielenkiintoinen. Vivahteikas ja antoisa. Alkaa kuivakkaana ja tasapainoisena, tulee mieleen vanhan kivirakennuksen tuoksu. Kääntyy juurevammaksi ja salmiakkiseksi, lakritsiseksi ja ehkä hieman tervaiseksikin.Ei lainkaan pistävä, vaan hyvin pehmeä.

Erittäin hyvä illan piristäjä! Tähän panimoon ja sen pubiin kannattaa ehdottomasti tutustua seuraavalla Latvian matkalla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti