AA: Tumma
JT: Musta, hyvin tumma
JT: Vahvasti paahteinen tuoksu
AA: Kyllä. Vähän lakritsia ja paljon kahvia tuoksussa
JT: Hyvin raskas ja leveä maku
AA: Klassinen portterin viba. Paksu suutuntuma
JT: Joo, paahteisuus on suorastaan yliampuvaa
AA: Portterimainen stoutti, rikas
JT: Käykö maussa hienovarainen vanilja tai jokin muu, joka pehmentää?
AA: Totta
Runsaan marjaisa, hillomainen tuoksu
Maku pyöreämpi, maltillisempi, kypsempikin. Jykevä, kuitenkin myös mehumaista raikkautta. Ja toisaalta karvauttakin. Kaikesta tästä huolimatta helpompi olut, kuin olisi ensin ajatellut
JT: Vähän colamainen ulkonäkö
LH: Tummanpuhuva, ei näy läpi. Hieman punertava
JT: Aika raskas on tuoksu, kellarimainen
LH: Lakritsia, tervaa, mämmimäinen
LH: Nestemäistä mämmiä. Vain vaniljakastike puuttuu.
JT: On vahvasti mämmimäinen, mutta jotenkin raskaampi
LH: Eikös tämä ole aika makea? Siirappimainen
JT: Joo, siirappinen nimenomaan tai ternimaitomainen?
(Vaimot: rukiinen, soijakastikemainen)
LH: Kun hapokkuus laskee, makeus korostuu. Alkaa muistuttaa sahtia.
Oluen esittely panimon verkkosivulla
Reipas tuoksu, antoisan raikas ja hedelmäinen
Maku seuraa tuoksua ja tarjoaa kepeän raikasta hedelmäleikittelyä. Kesäinen hyvän mielen olut
Colamaisen tumma, hiutaleinen
Vahvasti kaakaomaisen suklainen tuoksu. Vähän mämminen peräti
Maku pyöreämpi, suklaisuus maltillisempaa. Samettisen pehmeä
Melko kova tuoksu. Vähän hedelmäinen, mutta sulkeutunut
Maku runsaan hedelmäinen, kuten arvata saattoi. Raikas näin vahvaksi olueksi, sitrushedelmäiset aromit auttavat. Mangoinen. Hieman lämmittävä. Jälkimaku pitkähkö ja kuivakka
PS: Blogissa on nyt laadittu tuhat olutarviota. Ihan kaikkia ei ole julkaistu.
Tumman ruskea
Tuoksussa kaakaomaisuutta, mutta myös jotakin kovempaa, metallisempaa
Maku seuraa tuoksua. Tarjoilee kaakaota, mutta sitten espresson tuntu kasvaa dominoivaksi. Pientä savuisuutta
Punertavan kuparinen
Leveä, vähän rankka tuoksu, jossa on poltteisuutta ja pientä yrttisyyttä.
Maku kohoaa lasista oikeastaan jo ennen kontaktia. Yhdistelee latentin raakoja makuja pehmeäksi kokonaisuudeksi. Sikunamaisuus ei ole ärsyttävä tai pistävä, vaan oikeastaan yksi makukokemuksen osista, ellei jopa selkäranka. Mallastuksella tässä pelataan, ei ihan paahteinen tai kinkkurasvamainen, muttei siitä kaukanakaan. Ja pehmeys tuo mieleen hopeatoffeen, kerman, vaniljan tai laktoosin, olematta kuitenkaan makea.
Runsaita, huumaavasti leijailevia kypsän hedelmän tuoksuja
Suutuntumassa hyvin selkeä, mikäs hedelmä tuo onkaan..? Meloni? Nektariini? Sitten tasoittuu, mutta hedelmäkorin tarjonta on monipuolinen. Jälkimakuun leikittelevä hedelmäisyys vähän vakavoituu ja tarjoilee enemmän katkeria aromeja, muttei lainkaan pistävästi.
Runsas ja antava, ylikypsän hedelmäinen tuoksu
Huh! Todella leveä ja laaja on makukin. Voimakas, puhutteleva, pienimuotoisesti raskaskin. Monipuolinen, mutta hedelmäiset aromit pysyvät paketissa. Kypsiä, eksoottisia hedelmiä, jälkimaussa ehkä tähtianista, liitua tai jotakin muuta kuivakkaa. Tyylikäs
Heitteleepäs reippaasti hedelmäisiä tuoksuja jo tölkkiä avatessa. Enemmän painottuvat kypsän raskaat, kuin raikkaat hedelmät.
Maku tasapainoinen ja miellyttävä. Hedelmäisiä aromeja, ei juurikaan katkeruutta. Kevyehkö
Hyvä tuoksu, antoisan kukkainen
Ihana maku! Raikas, mutta monipuolinen. Ehkä hunajainen pehmeys tuntuu vahvimpana, mutta tarjoilee myös pistävämpiä, karvaampia tunnelmia. Miellyttävä kokonaisuus
Tuoksu tarjoilee vehnäolutmaista banaanisuutta, mutta uudella twistillä.
Maku tuntuu ensin tuoksuun verrattuna valjulta, mutta heräilee sitten leveän banaaniseksi ja ehkä vähän vaniljaiseksi. Pyöreä, raikkaita elementtejä. Katajaa en kyllä löydä. Jälkimaku raskas, jopa lämmittävä
Runsas tuoksu, raskaahko. Muistuttaa vähän kinkkua.
Makukin on rankka, vaatii maistajalta totuttelua. Mutta palkitsee hyvillä aromeilla. Öljyinen ja vähän uunikinkkua muistuttava maku. Ruokaisa, herkullinen, puolileveä. Suklaisuus nousee esiin jälkimaussa. Erittäin hyvä ja omintakeinen katsaus dobbel bockiin vaasalaisilta!
Kivaa kultaista tai kuparista väriä
Viekotteleva tuoksu on panimolle tunnusomainen. Pientä hunajaista tai kinuskista makeutta
Maku käy suutuntuman jälkeen sitruksisen raikkaana ja makeus tuntuu vasta sen jälkeen. Toimivaa maltaiden ja humalien yhteispeliä. Rikas, monipuolinen makukokemus. Miellyttävää pehmeyttä, melko pitkä jälkimaku
Runsaahko, puhtaan viljainen tuoksu
Maku onkin yllättävän monipuolinen. On viljaa, mutta niin tuntuu olevan pensasmarjaakin. Ja jotain leveältä tuntuvaa, ei kuitenkaan perunamaista, mutta maanläheistä kasvimaan fiilistä.
Tuoksussa kompleksisuutta ja runsautta. Hyviä hedelmäisyyksiä, lupaa kiinnostavaa makukokemusta.
Suutuntuma herkullinen, mutta kehittyy monipuoliseksi. Käy hetkellisesti mehumaisen raikkaana, mutta valtaosan makukokemuksesta korostuu kuiva humalointi. Monipuolinen, persoonallinen. Kannattaa maistaa, jos sattuu kohdalle.
Melko samea, valjun viljainen väri
Raikas suutuntuma, kiva maku antaa vähän ohraisuutta. Maltillinen, mutta miellyttävä. Ei häiritseviä elementtejä
Tuoksusta vahvimpana tuntuisi lehahtelevan mangoa.
Maussa taas enemmän greippiä tai melonia, ainakin suutuntumalla. Ja mikäs se tuo hedelmä onkaan... Kehittyy kepeästä kohti kuivempaa, kypsempää, ehkä jopa raskaampaa jälkimakua.
Ja piste vitsistä, kun tölkin toinen kylki on ylösalaisin.
Tuoksussa hyvää katkeruutta, mutta raikkaalla tavalla. Pieniä metallisuuden vivahteita
Kiinnostava, omintakeinen maku. Suutuntumassa pieni karamellisuus, sitten tyylikkään katkera, pehmeällä tavalla. Ei ärsyttävää metallisuutta. Keksimäinen
Hyvä tuoksu, hedelmäinen, vihjaileva
Maku on vähän hedelmäkarkkimainen, esanssinen. Sinänsä kiva ja pehmeä suutuntuma, mutta hedelmäisyys tuntuu keinotekoiselta. Tämän illan Suomi-Ruotsi -ottelu menee valitettavasti Ruotsille.
Hyvin tummanruskea ja samea
Hyvä tuoksu. Runsas, ehkä vähän hyökkäävä
Maku onkin raikkaampi, kuitenkin jäntevä. Pehmeyttä, kuivaa luumuisuutta, ehkä pähkinääkin
Varsin runsas, jopa raskas hedelmäinen tuoksu. Piristäviäkin hedelmäisyyksiä, mutta enemmän kypsempi lataus
Maku raikkaampi, tarjoilee monipuolisesti ja laajasti hedelmähumalointia. Tropiikin tuntua mukavasti, vasta jälkimaku nostaa esiin kypsiä hedelmiä. Vahvasti (veri?) greippiä ja sitrusta, jotain mentolista tai liituista
Tuoksussa tuntuu hyvä mallastus, vähän makeaan viittaavasti.
Suutuntuma on raikas, mutta sitten tulee tummempaa aromia, kuin lakritsijauhetta tai yrttiä. Sama fiilis jää viipyilemään jälkimakuun. Jännä, en usko panimomestarin hakeneen tällaista.
Punertava, vähän kuparinen väri, varsin samea
Runsas, holistinen tuoksu
Kokonaisvaltainen on makukin, miellyttävä. Pientä karamellimaltaista makeutta, mutta tasapainottamassa sopivassa määrin humaloinnin katkeruutta. Kokonaisuus ei tule raskaaksi, vaikka onkin maukas. Hyvää tavaraa
Vaalea, sameahko. Hyvä vaahto
Miellyttävän kukkea tuoksu
Miellyttävä on makukin ja varsin rikas. Yhtäältä tarjoilee kepeän kukkaista raikkautta, toisaalta rajumpaa katkeruutta. Ja ihan kuin maussa kävisi hunajainen makeuskin. Oikein hyvää leikittelyä, mikä saa oluen tuntumaan persoonalliselta.
Kiva kuparinpunainen väri, sameahko
Tuoksu melko vieno. Aromit miellyttäviä, mutta ne havaitakseen saa nuuhkutella ihan tosissaan.
Makukin antaa vähän odotuttaa itseään ja pehmeä, suorastaan silkkinen tuntuma tulee parhaiten esiin vasta jälkimaussa. Metallisuus tuntuu yleensä makuvirheeltä, mutta tähän olueeseen se sopii. Katkerohumalointia on varsin sopivasti, jotta se pelaa yhteen pehmeyden kanssa.
Hyvin sameaa on, mutta vaaleaa.
Tuoksu on kova, iskee suorastaan nenään. Ei kuitenkaan ärsytä tai pistä, vaan hedelmäisyys tulee kovuuden alta.
Makukin on tiukka, muttei järin miellyttävä. Sellaiset kostean tiskirätin aromit tästä tulee mieleen. Maku vaihtelee ja kehittyy, muttei missään vaiheessa ole kovin hyvä. Ehkä lukuunottamatta ennen suutuntumaa, jolloin ilmassa on hedelmäisen humaloinnin lupaus. Jälkimakukin olematon
Aika kuiva tuoksu, haeskelee rapeutta.
Maussa sen sijaan hedelmäisiä tuntumia, mutta suuta laittaa kuivaamaan. Täyteläisyyttä kyllä on ja vähän pehmeyttäkin. Jälkimaku alkaa jollain häiritsevällä maulla, mutta kääntyy sitten suunmyötäisemmäksi. Ihan sulava kokonaisuus
Tuoksun raskaat aromit hyökkäilevät tölkistä jo lasiin kaataessa.
Tiukka maku, mutta yllättävän pehmeä. Syvä ja leveä. Jos katkeruutta on, se jää latentiksi muiden aromien alle. Lakritsinen ja jälkimaku samettinen, pienillä salmiakkisuuksilla
Rankka, raskaan paahteinen tuoksu
Oikein hyvä maku, miellyttävän pehmeä. Maku pyörii paahteisuuden ympärillä. Ei liian kuivakka, muttei makeakaan, mutta jokin leivonnainen tulee mieleen. Vähän kuin hiiltä, mutta vanilja-aromilla pehmennettynä
Tuoksu tarjoilee hyviä, hedelmäisiä aromeja, mutta vähän päällekäyvällä tavalla. Ihan kiva, kuin olut haastaisi tappelua.
Odottamaton, varsin omintakeinen maku. Mineraalisen kova ensisijaisesti, toissijaisesti hedelmäinen. Silti holistinen, mutta vaatinee hieman tottumista vahvemmin humaloituihin oluihin, jotta tätä voi pitää miellyttävänä.
Aika kirkas, kuparinpunertava
Tuoksu ei ole kovin vahva, vaan hedelmäisiä aromeja saa hakeamalla hakea.
Maku sen sijaan vahvempi! Hyvää ja rapsakkaa makumaailmaa, laadukas ja tasapainoinen. Jälkimaku jää ehkä vähän lyhyeksi.
Hyvin vaaleaa ja kirkasta
Melko vahva tuoksu. Selkeän kukkainen
Tasapainoinen, pyöreä maku. Holistinen, pysyy paketissa. Apilainen, miellyttävä maku, jossa on juuri sopivasti katkeruutta. Tämä olikin oikein hyvä, vaikken yleisesti niin pilsien ystävä olekaan.
Belgioluiden tunnistettava, raskas ja leveä tuoksu
Hyvin belgialainen on makukin, mutta käy yllättävän makeana, hedelmäisenä välillä. Rankka ja vahva maku, makean hetken jälkeen kääntyy aika karvaaksi. Jälkimaku pehmeä
Kauniilta näyttää. Syvän tumma, pehmeä ulkonäkö
Aijai, haastava ja raskas tuoksu, jossa ei kuitenkaan ole mitään pistävää tai ärsyttävää.
Maku omaperäinen, erityisesti jälkimaku kehittyilee kiinnostavasti. Pehmeä alku, melkein tavoittelee suklaisuutta. Sitten ärhäkämpi, kulkee lakritsisempaan suuntaan olematta kuitenkaan lakritsinen. Leveä, raskas ja kompleksinen, mutta kuitenkin pehmeä ja miellyttävä.
Tumman rusehtava, samea
Raak tuoksu, mutta miellyttävä. Pehmeän aromikas
Hmm. Tuleepas talvinen tunnelma tästä makumaailmasta. Hyvin pehmeää, mutta tarjoilee mausteisuutta ja viipyilevää aromikkuutta. Vähän kermaleivosmainen
Hyvin vaaleaa. Ei ihan kirkasta. Varsin kuplivaa
Hyvä tuoksu. Yhdistelee raikasta viljaisuutta ja karkkimaisuutta.
Makukin alkaa raikkaana, mutta sitten tulee tunkkaisempi tuntu. Tai vähän kukkainen, haeskelee kepeyttä.
Varsin sameaa, ei niin oranssia, kuin kuvassa, vaan kellertävämpi.
Tuoksu ei varsinaisesti räjähdä, vaan on hennon kepeä. Kuitekin marjaisuutta sieltä alkaa löytymään.
Maussa hyvin rapsakkuuttaa ja raikkautta. Marjaisuus korostuu jälkimaun alussa, ihan omintakeisella tavalla. Pientä ginin fiilistä, ehkä se antaa sopivan rotevuuden. Humalointi toimii ja luo holistisen maistelukokemuksen.
Kiva väri ja sameahko koostumus lupailevat hedelmäisiä aromeja.
Tuoksu rapea ja kuivakka, hedelmäisyys latenttia
Suutuntuma ei puhuttele, mutta sitten maku herää henkiin. Tasapainoinen, rapea, vähän kukkainen. Katkeruutta pienesti, mutta ihan toimivasti
Runsas ja leveä tuoksu, tunnistettavissa leffemäiseksi
Makukin on panimon makumaailmalle uskollinen, raskasta banaanisuutta ja runsasta aromaattisuutta.Alkoholittomuus ei tee oluesta vetistä, varsin taidokasta.
Oluen esittely panimon verkkosivulla
Tympeä tuoksu
Maku on parempi, muttei kovin vahva. Ehkä olutmaisia aromeja ja vähän mallastusta, mutta esanssimainen. Tulee mieleen se paha, ranskalainen olut. Voi voi
Vuonna 2023 alkoholittomia oluita, viinejä ja viinoja (!) myytiin 20 miljardilla dollarilla.
Vaalea, snadisti samea, pikkaisen persikkainen
Ihan hyvä tuoksu. Raikas, mutta antava ja hedelmäinen
Ihan hyvä makukin. Suutuntuma jopa runsas, rauhoittuu sitten vähän. Kivoja, kepeitä hedelmän aromeja, enkä nyt pääse sitä persikan mielikuvasta eroon. Ehkä menee vähän liian ohueksi jälkimaun alkaessa.
Ehkä astetta tavallista lageria tummempi väri
Tuoksu onkin yllättävän ruokaisa, leveä, vähän viinainenkin. Lupaa kyllä lämmittävää maisteluelämystä.
Auts, puraiseva on maku! Käy hetken viinaisena, mutta levenee sitten ja onkin sikunamainen metallisella sivumaulla. Ei juuri makeutta, ehkä pientä luumutorttuisuutta huomioimatta, mutta jonkinlainen salmiakkijauhemaisuus maussa käy. Jälkimaku on pikemminkin lämmittävä jälkipolte.
Tuoksu on kermaleivosmainen.
Maussa kermaisuus tarkentuu vahvaksi vaniljaksi. Vähän jopa jäätelömäinen, olematta kuitenkaan onneksi liian makea.
Olisiko väri lähinnä vähän punertavan mustanruskea.
Tuoksu on pääasiassa raikas, vaikka siinä käy yrttisiä ja savuisia aromeja.
Maku on pikemminkin piparinen, kuin joulukinkkumainen. Hyviä makuja, mutta kenties kaipaisi vähän enemmän ryhtiä.
JT: Keltainen, vähän samea
LH: Simamainen
JT: Ihan raikas tuoksu, ehkä vähän raaka
LH: Hedelmäinen. Mikä hedelmä? Ananas?
LH: Makea
JT: Leveä, runsas, kuivakka
LH: Pehmeä, hedelmäinen
JT: Onko vähän anista?
LH: Tykkään, ostaisin
Tämä on selkeästi musta. Valo ei näy läpi.
Oivallinen, runsaan ronski, paahteinen tuoksu
Hyvä on paahteisuus maussakin, jotenkin ehkä helppo. Kapea, ei kovin raskas. Holistinen, haeskelee pehmeyttä. Ehkä sopiva sellaiselle, joka ei ole vielä tykästynyt stouteihin
Tuoksu melko raskas, leivosmaisen makeilla vivahteilla
Bockmainen maku, ei kuitenkaan tyly, erityisen karvas tai sikunamainen. Enemmän korostuu sokerikakkumainen makeus, joka toki pehmentää makua, mutta jota en henkilökohtaisesti pidä erityisen miellyttävänä. Jälkimaku kehittyy melko pitkään.
Metallista tuntua on tuoksussakin. Ja karvautta. Ei kovin voimakas tuoksu.
Mausta kyllä tunnistaa panimon, omintakeinen maku muodostunee ainutlaatuisesta hiivakannasta. Hakee pyöreyttä ja pehmeyttä, mutta pistävä metallisuus on melko vahva. Katkerohumalointi on hyvä, hedelmäistä humalointia ei paljon tarjoile. Ehkä raaimmasta päästä Shepherd Neamen oluita
