perjantai 28. marraskuuta 2025

Amor fati (Sveitsi, 6,5 %)


Hailakan vaaleahko, melko sameaa

Runsaan hedelmäinen, sopivasti kuivakka tuoksu

Aijai, oikein tyylikäs makuelämys. Alkaa raikkaana, sitten kehittyy kypsemmän hedelmäiseksi ja lopuksi tarjoaa salmiakkisempia tai liituisempia tunnelmia. Tähän voisi ihastua. 

lauantai 15. marraskuuta 2025

Very bad elf (Englanti, 7,5 %)


 JT: Valjakan oranssi

RK: Hailakan värinen. Ei ole syvän meren sävyillä pilattu.

 

JT: Ronski tuoksu

RK: Saatko ronskin tuosta?

JT: On se minusta.

RK: Oo, totta, jos tuolta syvemmältä kuopaisee. Alkuun ei tuntunut  miltään. Kuin viinaa

JT: On piilotettu, latentti tuoksu. Polttelee melkein.

 

RK: Oh-hoh

JT: Oh-hoh

RK: Onpas tuhti ja rouhea maku. Tässä taitaa olla vähän voltteja.

JT: Hyvin sanottu. Ja lämmittävä maku

RK: Sopii syksyyn, jouluun. Lämmittää, tuntuu mukavalta. Mausteinen

JT: Muskottipähkinää?

RK: Kyllä. Tässäkin on aavistus redalemaisuutta.

 

General maister ipa (Slovenia, 6,0 %)


Slovenialaisen oluen valitsi maisteltavaksi espoolainen tuoppisankari Riku Kononen.

JT: Vähän vaalea, vähän punertava, vähän samea

RK: Tämähän on ihan hyvän sävyinen.

 

JT: Neutraalihko tuoksu

RK: Niin, aika mieto, mutta pieni aitan tuoksu. Ei homeessa, lämminhenkinen tuoksu

 

RK: Hyvää ja huonoa. Alku sopi aitan tuoksuun, sopivan tuhti ja runsas. Loppuosa yllättävän vetinen. Vedettiin matto alta.

JT: Jokin metallinen maku tässä kävisi.

RK: Se on myös, kyllä. Yllättävän metallinen. Usein tällainen makumaailma heikompana tulee alkoholittomassa oluessa. Enemmän kuitenkin rakennetta ja runkoa

JT: Jotain katkeruutta on kanssa ihan sopivasti. Red alen piirteitä

RK: Se on ihan jees.

Oluen esittely panimon verkkosivulla

lauantai 1. marraskuuta 2025

Sicilian pale ale (Italia, 6 %)


Ostin tämän italialaisen, tai oikeastaan sisilialaisen oluen pienestä viinikaupasta Luganosta. Hassua, että heillä ei ollut sveitsiläisiä oluita lainkaan.

Hyvin sameaa. Tumman oranssi väri antaa vähän ruskean suuntaan.

Puolileveä tuoksu, latentin aromikas

Syvä maku, melkein heti suutuntuman jälkeen kääntyy lakritsiseksi. Kompleksinen, mutta melko holistinen. Jälkimaku pitkä ja salmiakkijauheisen pippurinen. Leveä, persoonallinen, epätavanomainen

 

Kirjataan myös, että avasin pullon kaljamaisteri Lauri Holapan antamalla pullonavaajalla Trelleborgista.