torstai 19. kesäkuuta 2025

Sarvik (Viro, 8.0 %)


Kesäloma alkoi. Hiphei. Sen kunniaksi pukeudun virtahepopaitaan ja arvioin virolaisen bockin.

Punertavan kuparinen

Leveä, vähän rankka tuoksu, jossa on poltteisuutta ja pientä yrttisyyttä.

Maku kohoaa lasista oikeastaan jo ennen kontaktia. Yhdistelee latentin raakoja makuja pehmeäksi kokonaisuudeksi. Sikunamaisuus ei ole ärsyttävä tai pistävä, vaan oikeastaan yksi makukokemuksen osista, ellei jopa selkäranka. Mallastuksella tässä pelataan, ei ihan paahteinen tai kinkkurasvamainen, muttei siitä kaukanakaan. Ja pehmeys tuo mieleen hopeatoffeen, kerman, vaniljan tai laktoosin, olematta kuitenkaan makea. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti