lauantai 21. marraskuuta 2020

BrewDog Layer Cake (Skotlanti, 7,0 %)

Kaunis, musta, ehkä ihan aavistuksen rusehtava väri

Hyvin vahvasti sokerinen vaahtokarkin tuoksu

Maku pääsee silti yllättämään, vaikka tuoksu usutti varautumaan kummallisuuksiin. Kuivakakkumaisuutta, leivosmaisuutta, sekä imelää vaahtokarkkiaromia. Imelyyttä on pyritty tasapainottamaan jonkinlaisella kuivemmalla paahteisuudella, mutta se ei ole tainnut oikein onnistua. Onneksi maistelen tämän jälkiruokana, jolloin makeus ei tunnu niin pahalta. Sinänsä ihan hyvät maitokahvin ja kaakaon aromit eivät välity järin hyvin.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti