Morphosis 002 Queen Cream Sour (Suomi, 5,0 %)

Tänään Filippiinien vapauspäivänä maistelemme espoolaista souria Lahdessa. Vierailevina

arvostelijoina laajasti arvostettu Pekka Komu sekä kaljakandidaatti Aleksi Mäntylä.

AM: Väri on punainen.
PK: Punainen, kirkkaanpunainen
AM: Kuin mummonmehu. Herukkamehu
JT: Rubiininpunainen
PK: Tuo oli hyvä heitto.
AM: Niin, menee läpi.

AM: Ei tuoksu yhtään oluelle.
JT: Tuoksuu kotiviinille.
AM: Makea tuoksu, marjaisan makea. Menen edelleen mummonmehulinjalle.
PK: Tuoksusta tulee mieleen tumma saksalainen tai venäläinen leipä. Onko tuoksu kirsikkaa?
AM: Nopeasti tulee mieleen vadelmamehu.

AM: Maku on kuin vadelmalimonadi, jonka jälkimaku muistuttaa vähän olutta.
PK: Et nyt ymmärrä tämän oluen hienoutta.
AM: E.
JT: Maitomaisuus pehmentää ja katkaisee ylimakeuden.
PK: Lajityypillinen tapaus. Tässä on maitomaisuutta. Mieto, mutta pitkä jälkimaku
AM: Tätä pitäisi nauttia auringon paahteessa. Onko vaniljainen?
PK: Nyt kun sanot vaniljan, niin kyllä.
JT: Alkaa pirskahtelevasti, tuntuu kuohuviiniltä.
PK: Käy matkan suussa, jonka aikana muuttuu.
JT: Joo, kyllä kehittyy.
AM: Tästä tulee mieleen jokin jälkiruoka. Joku vanukasmainen
JT: Creme de brulee
AM: Ilman sitä liekitettyä pintaa
JT: Jep, pelkkää ydintä
PK: Hienosteluolueksi yllättävän juotava
AM: Kesäinen jälkiruokaolut tai piknikeväs